改革開(kāi)放40年來(lái)，湖南長(zhǎng)沙市始終把加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管作為保障民生、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的中心任務(wù)，有力保障了民眾飲食用藥安全。
長(zhǎng)沙市7日舉行慶祝改革開(kāi)放四十年教育體制、醫(yī)療衛(wèi)生體制、食品藥品安全改革新聞發(fā)布會(huì)。長(zhǎng)沙市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)郭塨表示，針對(duì)民眾反應(yīng)強(qiáng)烈的突出問(wèn)題，該市鋪排開(kāi)展校園食品安全“護(hù)苗”、保健食品“護(hù)老”等20余項(xiàng)“利劍整治”行動(dòng)，近三年來(lái)關(guān)停取締“三小”門(mén)店785家，搗毀黑窩點(diǎn)427個(gè)。
2015年9月，國(guó)務(wù)院食安辦將長(zhǎng)沙列為第二批國(guó)家食品安全示范創(chuàng)建試點(diǎn)城市。為此，長(zhǎng)沙著力健全組織管理、檢驗(yàn)檢測(cè)、社會(huì)共治“三大體系”，深入實(shí)施執(zhí)法能力提升、食品安全追溯、安全風(fēng)險(xiǎn)防控、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)“四個(gè)工程”，縱深推進(jìn)源頭治理、市場(chǎng)規(guī)范、明廚亮灶、利劍整治、示范創(chuàng)建“五項(xiàng)行動(dòng)”。通過(guò)三年多來(lái)的努力，該市食品安全水平大幅提升，順利通過(guò)省級(jí)評(píng)價(jià)驗(yàn)收。
據(jù)了解，通過(guò)開(kāi)展藥品和醫(yī)療器械專(zhuān)項(xiàng)治理，實(shí)施多輪飛行檢查，嚴(yán)密組織中藥飲片、藥用輔料、醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑等專(zhuān)項(xiàng)檢查，以及無(wú)菌和植入性醫(yī)療器械監(jiān)督檢查，長(zhǎng)沙市連續(xù)多年未發(fā)生特殊藥品流弊（盜失）和源發(fā)性藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量安全事件，食品藥品檢測(cè)總體合格率達(dá)99.76%。
“我們還推動(dòng)檢察機(jī)關(guān)在食藥監(jiān)管部門(mén)設(shè)立檢察聯(lián)絡(luò)室，強(qiáng)化行刑銜接，建立多部門(mén)聯(lián)動(dòng)執(zhí)法辦案工作機(jī)制，加大對(duì)違法犯罪行為的懲治打擊力度。近三年來(lái)查辦各類(lèi)食品藥品安全行政違法案件6831起，移送查辦刑事案件158起，保持高壓震懾態(tài)勢(shì)。”郭塨透露。
值得提及的是，該市還建立遠(yuǎn)程視頻監(jiān)管平臺(tái)，用機(jī)器換人，實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管，建成“視頻廚房”1.8萬(wàn)余家，2600多家大型餐飲單位和學(xué)校食堂接入遠(yuǎn)程監(jiān)管平臺(tái)；探索農(nóng)村集體聚餐“中央廚房+流動(dòng)餐車(chē)+食安保險(xiǎn)”新模式，實(shí)現(xiàn)食品集中加工、冷鏈配送、水源凈化、遠(yuǎn)程監(jiān)管有機(jī)統(tǒng)一，在全省推廣，近年來(lái)農(nóng)村聚餐零事故。（完）
