12月7日, 河南中牟縣食品藥品監(jiān)督管理局集中約談餓了么、美團(tuán)外賣網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺的負(fù)責(zé)人。
中牟縣食藥監(jiān)局餐飲科科長吳躍新對2家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺負(fù)責(zé)人進(jìn)行了《中華人民共和國食品安全法》、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》及《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的宣講,傳達(dá)了《河南省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于印發(fā)河南省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項檢查工作方案的通知》,明確了網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺應(yīng)履行的法定義務(wù)和承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。
隨后,美團(tuán)外賣、餓了么2家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺負(fù)責(zé)人分別介紹了平臺對入網(wǎng)食品經(jīng)營商家的資質(zhì)要求、審核把關(guān)、送餐人員管理、從業(yè)人員健康持證以及日常管理等情況。
會議上,中牟縣食藥監(jiān)局副局長吳寅飛對網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺提出了具體要求:設(shè)立的分支機構(gòu)要向食藥監(jiān)局備案;建立入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位電子檔案,加強對餐飲單位的管理工作;認(rèn)真做好網(wǎng)絡(luò)訂餐食品經(jīng)營者資格審查和新入網(wǎng)經(jīng)營者審核登記工作;第三方平臺要督促網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者提高管理水平,保障消費者權(quán)益;第三方服務(wù)平臺要規(guī)范餐飲配送、消除運輸環(huán)節(jié)潛在的食品安全風(fēng)險。
據(jù)了解,此次約談有效落實了網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任,提高了網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺負(fù)責(zé)人法律意識,不斷規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐和入網(wǎng)餐飲單位的食品安全管理工作。