安徽濉溪縣一小作坊在生產(chǎn)、銷售食品過程中，違反食品安全管理法律規(guī)定，濫用食品添加劑加工米線。濉溪縣檢察院以作坊主李某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪提起公訴。日前，李某被當?shù)胤ㄔ号刑幘幸鬯膫€月，并處罰金人民幣2000 元。
今年4 月，李某在未辦理營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證的情況下，在濉溪縣某村開設(shè)一家食品作坊。后來在生產(chǎn)、銷售面皮、湯面、面筋、米線等食品過程中，李某聽信他人教唆，在米線中加入某化學(xué)物質(zhì)，以增加米線筋度。5月17 日，濉溪縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對李某經(jīng)營的食品作坊進行現(xiàn)場檢查，對尚未銷售的約50 公斤米線進行抽樣送檢。經(jīng)檢驗，送檢米線樣品中鋁的殘留量實測值為300mg/100kg，高出限定值25 mg/100kg 十幾倍，屬不符合安全標準的食品。
法院經(jīng)審理后認為，李某違反食品安全管理法律規(guī)定，濫用食品添加劑加工米線，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪。
