為確保春節(jié)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全，1月10日，肥西縣豐樂(lè)鎮(zhèn)食藥安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員對(duì)該鎮(zhèn)豐樂(lè)街道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展了節(jié)前專項(xiàng)檢查。
此次檢查以肉及肉制品、冷凍食品、散裝食品、進(jìn)貨票據(jù)等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員認(rèn)真查看從業(yè)人員健康證明是否在有效期內(nèi)；針對(duì)流通環(huán)節(jié)的食品，檢查索證索票情況；并要求食品經(jīng)營(yíng)戶加強(qiáng)日常管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格規(guī)范各類商品進(jìn)貨渠道，從嚴(yán)執(zhí)行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，進(jìn)一步建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)登記制度、索票索證制度、購(gòu)銷臺(tái)賬制度、不合格食品退市下架等制度，確保轄區(qū)居民“舌尖上的安全”。
據(jù)悉，通過(guò)這次檢查活動(dòng)，督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)消除各類食品安全隱患。（豐樂(lè)鎮(zhèn)食藥安辦 夏先求）
