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龍砂學(xué)派代表性傳承人顧植山:藏于精者,春不病溫

   2019-01-14 財經(jīng)國家周刊10380
核心提示:冬令進補,來年打虎,冬至過后,一陽初生,新的一年陽氣正煥發(fā)新的生機,從中醫(yī)五運六氣的角度來說,此時進補正當(dāng)時。冬令進補
      “冬令進補,來年打虎”,冬至過后,一陽初生,新的一年陽氣正煥發(fā)新的生機,從中醫(yī)五運六氣的角度來說,此時進補正當(dāng)時。

 

冬令進補,首選膏方。隨著膏滋方被逐漸推廣應(yīng)用,膏滋方治療慢性病、調(diào)治亞健康的功效已經(jīng)逐步被認同,中醫(yī)膏方現(xiàn)在被越來越多關(guān)注健康養(yǎng)生的人們所熟知和青睞。膏方是由臨床經(jīng)驗豐富的醫(yī)師根據(jù)中醫(yī)理法方藥和君臣佐使的原則,在復(fù)方湯劑基礎(chǔ)上,按人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)綜合辨證而配制的較為全面的處方,已有二千多年的應(yīng)用歷史。

目前,膏方在江浙滬及廣東地區(qū)比較盛行,膏方強調(diào)治養(yǎng)結(jié)合、藥補相宜,適宜人群極為廣泛。除需滋補強身的人群外,對于婦科病、慢性病、老年病及術(shù)后調(diào)理等也極為適宜。

發(fā)源于江蘇省江陰市的龍砂醫(yī)學(xué)流派,綿延七百余年,影響深遠,依據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的“冬藏精”理論和腎命學(xué)說為理論基礎(chǔ),擅用膏方“治未病”是該學(xué)術(shù)流派的重要特色之一。

安徽中醫(yī)藥大學(xué)教授、無錫市龍砂醫(yī)學(xué)流派研究所所長顧植山在第十二屆冬至阿膠滋補節(jié)活動現(xiàn)場接受人民日報客戶端采訪時說:“‘冬令進補’這個概念,在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面就已經(jīng)提及。冬天在我們身體里面,天人相應(yīng)。冬天的季節(jié),自然界萬物都在收藏,人體也在收藏。把精氣收藏好了以后,第二年人的精神等各方面才會好,‘藏于精者,春不病溫’。”這也是江浙滬一代“冬令進補,開春打虎”這一食療民俗的來源。江浙滬一帶,家家戶戶開冬一罐膏方,開春收獲精氣神十足的好身體,這種做法已經(jīng)形成滋補風(fēng)俗。

龍砂學(xué)派代表性傳承人顧植山:藏于精者,春不病溫

安徽中醫(yī)藥大學(xué)教授、無錫市龍砂醫(yī)學(xué)流派研究所所長顧植山(右)

中國醫(yī)科大學(xué)航空總醫(yī)院副院長王希利教授對膏方進補也頗有研究,在采訪時她說:“膏方已不再是單純治療疾病方藥劑型的一個變化,它實際上蘊含著生命和自然相和諧的機理。比如冬至,它是新的一年陽氣生發(fā)的起點,在這個時刻應(yīng)該幫助人體去生發(fā)。膏方進補正當(dāng)時,體現(xiàn)了天然合一的思想,所以它叫膏滋方。這絕不是單純劑型的改變,天人合一,怎么樣去合一,阿膠在里面發(fā)揮了非常重要的作用。”

龍砂學(xué)派代表性傳承人顧植山:藏于精者,春不病溫

中國醫(yī)科大學(xué)航空總醫(yī)院副院長王希利教授

無膠不成膏,阿膠是膏方應(yīng)用最基本最廣泛的原料之一,既具有補血滋陰、潤燥止血的功效,又是膏方收膏時必需品。“中藥是講究升降出入,出入就是出陽入陰。中藥方里面也有許多方名,就是跟著一陽生來的。90%的膏方都會用到阿膠,阿膠常常作為君藥。”顧植山教授說。

中藥最講求原材料的道地性,阿膠道地與否也決定了膏方的品質(zhì)和效果,只有選用道地藥材,經(jīng)過嚴(yán)格操作和精細加工的膏方才能成為上品。阿膠,因發(fā)源于山東省東阿縣而得名,李時珍《本草綱目》記載:阿膠,本經(jīng)上品,弘景曰:出東阿,故名阿膠。道地東阿阿膠,是最具代表性的滋補類中藥。得天獨厚的東阿地下水,與驢皮經(jīng)特殊的制作工藝錘煉,能將驢皮中的雜質(zhì)剔除的更加徹底,水中多種微量元素與驢皮相融合,也更能促進東阿阿膠藥效的發(fā)散。東阿地下水、100%純正驢皮和傳承近三千年的東阿阿膠制作技藝,使東阿阿膠最具有道地性和不可復(fù)制性。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前全國開展中醫(yī)膏方服務(wù)的醫(yī)療機構(gòu)已經(jīng)突破200家,年處方膏方達到75萬料,惠及數(shù)十萬人民健康,僅上海每年要開出膏方30萬料以上。國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人、東阿阿膠總裁秦玉峰說:“作為全國膏方標(biāo)準(zhǔn)化研究及人才培訓(xùn)基地,東阿阿膠愿意提供最道地、最好質(zhì)量的阿膠產(chǎn)品,與各位專家一道,開好方、配好料、熬好膏,共同把膏方這一獨特中醫(yī)藥技術(shù)發(fā)揚光大。”

 
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