1月15日,2018年三亞市天涯區(qū)第一市場海鮮餐飲加工店旅游地方標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施落地評定工作總結(jié)大會(huì)舉行,通報(bào)天涯區(qū)第一市場有42家海鮮餐飲加工店通過《海鮮餐飲加工店設(shè)施與服務(wù)評價(jià)規(guī)范》省級地方標(biāo)準(zhǔn)評定,其中8家海鮮餐飲加工店被評為天涯區(qū)精品海鮮餐飲加工店。
據(jù)了解,該項(xiàng)評定工作于2018年11月23日正式啟動(dòng),由天涯區(qū)旅游文體局牽頭,從商戶的設(shè)施設(shè)備管理、服務(wù)質(zhì)量、誠信經(jīng)營建設(shè)、客戶滿意度調(diào)查等多個(gè)方面對天涯區(qū)第一市場的49家海鮮餐飲加工店實(shí)施海南省旅游地方標(biāo)準(zhǔn)的落地評定工作,促進(jìn)海鮮餐飲加工行業(yè)管理制度化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。
經(jīng)評定,第一市場有34家海鮮餐飲加工店達(dá)到《海鮮餐飲加工店設(shè)施與服務(wù)評價(jià)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn),成為普通海鮮餐飲加工店。三亞阿浪餐飲店、三亞梅姐川味餐館、三亞新民街林姐香味海鮮加工店、三亞八鮮過嗨餐飲有限公司、三亞大蟹鉗餐飲店、三亞老街美食城、三亞六姐妹餐飲店、三亞花姐川味等8家海鮮餐飲加工店設(shè)備管理及服務(wù)表現(xiàn)優(yōu)異,通過了《海鮮餐飲加工店設(shè)施與服務(wù)評價(jià)規(guī)范》的精品級標(biāo)準(zhǔn),成為精品海鮮餐飲加工店。
天涯區(qū)副區(qū)長馮霖川指出,天涯區(qū)海鮮餐廳、加工廣場和海鮮加工店數(shù)量龐大,開展此次評定工作有助于在天涯區(qū)乃至三亞市的海鮮餐飲行業(yè)樹立一批標(biāo)桿商戶,為《海鮮餐飲加工店設(shè)施與服務(wù)評價(jià)規(guī)范》省級地方標(biāo)準(zhǔn)的落地實(shí)施積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。在2019年春節(jié)即將到來之際,天涯區(qū)將以此次評定工作為契機(jī),全面提升海鮮餐飲行業(yè),特別是海鮮餐飲加工行業(yè)的商戶服務(wù)質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備管理和誠信經(jīng)營建設(shè),為廣大市民游客營造良好就餐環(huán)境。
據(jù)悉,各海鮮餐飲加工店評定結(jié)果有效期為兩年,兩年后進(jìn)行重新評定。同時(shí),天涯區(qū)旅游文體局將組織相關(guān)職能部門對未通過評定的海鮮餐飲加工店進(jìn)行后續(xù)監(jiān)督和指導(dǎo),進(jìn)一步規(guī)范天涯區(qū)涉旅海鮮餐飲行業(yè)和海鮮餐飲加工行業(yè)的經(jīng)營管理,提高海鮮餐飲加工行業(yè)服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)品質(zhì)。