兜約成立于2015年，門店已發(fā)展20余家，覆蓋了上海各大商圈，并輻射3公里周邊，用戶可以通過各大平臺點(diǎn)此品牌外賣；區(qū)別于普通外賣的大鍋菜，兜約每道菜都是采用新鮮的原料、由廚師手工現(xiàn)炒，帶著鍋氣、色香味俱全。即便是在高峰期，兜約也能夠做到快速出餐。
堅持“口味好，高品質(zhì)”的服務(wù)，贏得消費(fèi)者好口碑，兜約品質(zhì)外賣獲得大家認(rèn)可，榮獲中國飯店協(xié)會頒發(fā)的《2018中國外賣50強(qiáng)品牌》、2017外賣頭條《中國好外賣》上海區(qū)域最佳人氣外賣、李斯特國際青少年鋼琴大賽華東賽區(qū)指定餐飲連鎖品牌，眾望所歸的兜約現(xiàn)已發(fā)力高品質(zhì)團(tuán)餐，線下實(shí)體店+星級廚師+新鮮食材等高配置將是是高品質(zhì)團(tuán)餐的保障，小鍋現(xiàn)炒更符合中國人的品質(zhì)飲食習(xí)慣。
不滿團(tuán)餐“差體驗(yàn)”現(xiàn)狀，兜約推出“高品質(zhì)團(tuán)餐”
面對團(tuán)餐“品質(zhì)差”和“體驗(yàn)差”現(xiàn)狀，有“最佳人氣”餐飲品牌兜約下飯菜，線下數(shù)十家實(shí)體店助力兜約強(qiáng)勢殺進(jìn)團(tuán)餐市場，推出“高品質(zhì)團(tuán)餐”，以專心專業(yè)態(tài)度堅守健康、正宗、美味的品質(zhì)，讓用戶吃得“健康、安全、放心”。
兜約菜品
兜約下飯菜“高品質(zhì)團(tuán)餐”推向市場，引起團(tuán)餐市場強(qiáng)烈反應(yīng)，并因“好美味和好品質(zhì)”口碑，深受消費(fèi)者青睞，合作過浙江衛(wèi)視節(jié)目組、深圳衛(wèi)視節(jié)目組、興業(yè)大廈、魔方公寓等客戶。
兜約線下實(shí)體店
創(chuàng)新驅(qū)動“低成本運(yùn)營”，做吃得起的“高品質(zhì)團(tuán)餐”
經(jīng)分析目前團(tuán)餐現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn)，市場上“廉價團(tuán)餐”是通過“品質(zhì)打折”來實(shí)現(xiàn)，因多數(shù)團(tuán)餐企業(yè)難以“低成本運(yùn)營”而造成。
兜約下飯菜卻利用O2O全新互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)營，實(shí)現(xiàn)在供應(yīng)鏈、人力成本、菜品質(zhì)量等方面都領(lǐng)先行業(yè)。創(chuàng)始人楊躍軍指出：“兜約下飯菜品牌創(chuàng)立之初，就抱著應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)來整合餐飲行業(yè)內(nèi)各個環(huán)節(jié)，把對“民以食為天”這句古語落實(shí)到最現(xiàn)實(shí)的行動中來。”
通過創(chuàng)始人楊躍軍了解到，兜約下飯菜這全新模式和理念，無論在上海乃至全國都遙遙領(lǐng)先。兜約下飯菜區(qū)別于傳統(tǒng)的新模式和理念，保證了兜約下飯菜能夠用低成本做高品質(zhì)團(tuán)餐，滿足用戶“價格合理、品質(zhì)優(yōu)秀”的消費(fèi)需求。
兜約創(chuàng)始人-楊躍軍
回歸團(tuán)餐根本，好吃才是硬道理
兜約下飯菜提出了“開小灶，點(diǎn)兜約”品牌主張。經(jīng)創(chuàng)始人楊躍軍深刻解讀，品牌主張有兩層意思：一是代表兜約下飯菜獨(dú)特的烹調(diào)手法：不是傳統(tǒng)的大鍋炒，而是一個小灶一個小灶的烹飪；另一層面是說兜約下飯菜“不僅有料，更有品質(zhì)”，享受起來有“開小灶”的美妙體驗(yàn)。
為了回歸團(tuán)餐“好吃”的根本，兜約下飯菜在菜品創(chuàng)新和開發(fā)上，堅持“經(jīng)典菜+大師匠心+數(shù)據(jù)精準(zhǔn)洞察”的研發(fā)思路。
一是兜約下飯菜取之于八大菜系，齊肩于八大菜系，出品的每一道菜肴延續(xù)著各地的傳統(tǒng)風(fēng)格、風(fēng)味的正宗下飯菜，致敬經(jīng)典傳播中華傳統(tǒng)菜肴的深厚文化底蘊(yùn)。
二是邀請名師匠人操刀菜品創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)菜品創(chuàng)新“夠火候”的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉，兜約下飯菜大師團(tuán)隊在全國廚藝交流大賽中斬獲團(tuán)隊冠軍獎。
團(tuán)餐除卻在人氣、口味、口碑的評判，更離不開品牌、運(yùn)營、培訓(xùn)、研發(fā)品控、平臺、營建、供應(yīng)鏈、大數(shù)據(jù)等，高水平團(tuán)隊創(chuàng)建高品質(zhì)。
據(jù)了解，兜約下飯菜團(tuán)餐滿足的消費(fèi)場景有團(tuán)餐、聚餐、會議用餐、會議茶歇等，訂購時可根據(jù)需求葷素搭配，也可進(jìn)行定制。
