1月22日，寧縣召開全縣食藥監(jiān)系統(tǒng)非洲豬瘟疫情防控工作督查匯報(bào)會(huì)議。局黨委書記、局長雷繼榮主持會(huì)議并講話，各鄉(xiāng)所負(fù)責(zé)人、直屬單位科級干部、局機(jī)關(guān)全體干部職工共50多人參加了會(huì)議。
會(huì)議聽取了縣食安委辦5個(gè)督查組對全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)非洲豬瘟防控工作督查情況匯報(bào)，并對下一步工作做了安排部署。各督查組分別從鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對餐廚廢棄物和泔水處置工作安排部署和責(zé)任落實(shí)情況；鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)和餐廚廢棄物處置責(zé)任約談情況；鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對農(nóng)村自養(yǎng)自宰自售生豬產(chǎn)品備案監(jiān)管情況；鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐廚廢棄物收集、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、無害化處置情況；餐飲店餐廚廢棄物和泔水處置承諾書和協(xié)議簽訂情況；餐飲店餐廚廢棄物和泔水處置流向追溯情況；生豬產(chǎn)品經(jīng)銷門店的臺賬記錄及質(zhì)量安全情況等7個(gè)方面對督查情況進(jìn)行了匯報(bào)。此次督查，共檢查18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，抽查餐飲單位148戶、生豬產(chǎn)品經(jīng)營單位73戶，全縣共設(shè)置餐廚廢棄物及泔水處置垃圾場21處，配備垃圾車53輛，日產(chǎn)餐廚廢棄物及泔水12噸左右，日處理能力21噸，確保了餐廚廢棄物和泔水處置日產(chǎn)日清。截止1月22日，全縣農(nóng)村自養(yǎng)自宰自售生豬產(chǎn)品登記備案1881起，開展非洲豬瘟防控工作企業(yè)負(fù)責(zé)人責(zé)任約談717人次。
會(huì)議指出，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)能夠認(rèn)真貫徹落實(shí)全縣非洲豬瘟疫情防控工作安排部署，切實(shí)履行工作職責(zé)，靠實(shí)工作責(zé)任，食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)非洲豬瘟疫情防控工作有力有序開展，取得了階段性工作成效。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),當(dāng)前疫情防控工作形勢復(fù)雜嚴(yán)峻，為進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控，一要提高認(rèn)識，克服麻痹思想。把非洲豬瘟疫情防控工作作為當(dāng)前和今后一段時(shí)期工作的重中之重，加大生豬產(chǎn)品購銷、餐廚廢棄物及泔水處置監(jiān)管工作力度，增強(qiáng)工作的緊迫感和責(zé)任感。認(rèn)真貫徹落實(shí)市、縣相關(guān)工作部署要求，針對重點(diǎn)防控措施和薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)一步深入研究分析，細(xì)化完善措施，狠抓問題整改，補(bǔ)齊防控短板，加大工作力度，確保防控措施落實(shí)不留空檔。堅(jiān)決阻斷疫情傳入，全力以赴打贏非洲豬瘟疫情防控工作阻擊戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)疫情不發(fā)生的最高目標(biāo)。二要進(jìn)一步強(qiáng)化生豬產(chǎn)品市場監(jiān)管。要加大生豬產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管，對疫區(qū)和臨疫區(qū)調(diào)入的生豬產(chǎn)品堅(jiān)決禁止落地，一旦落地，立即強(qiáng)行進(jìn)行無害化處置；對非疫區(qū)調(diào)入的豬肉“兩證兩章”（即：“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫驗(yàn)訖印章”、“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格章”、“動(dòng)物產(chǎn)品合格證明”、“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證”）齊全，允許落地銷售；對我縣農(nóng)村群眾自養(yǎng)自宰自售生豬產(chǎn)品，村委會(huì)必須出具自產(chǎn)證明，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行備案后允許上市銷售。要督促生豬產(chǎn)品經(jīng)營銷售企業(yè)、門店建立購銷臺賬，注明生豬產(chǎn)品來源、數(shù)量，檢疫證號、銷售去向等，便于開展產(chǎn)品追溯和查驗(yàn)。要嚴(yán)格落實(shí)上市生豬產(chǎn)品證章查驗(yàn)制度，堅(jiān)決杜絕未經(jīng)檢疫和來源不明的生豬產(chǎn)品上市銷售。三要強(qiáng)化餐廚廢棄物及泔水收集處理監(jiān)管。餐廚廢棄物及泔水處置監(jiān)管是當(dāng)前防控工作的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，也是引發(fā)疫情的主要隱患。要全面健全完善餐廚廢棄物及泔水全鏈條監(jiān)管機(jī)制，督促餐飲單位建立餐廚廢棄物及泔水收繳臺賬，詳細(xì)記載產(chǎn)生的餐廚廢棄物及泔水的數(shù)量及流向。要建立健全餐廚廢棄物統(tǒng)一收集、統(tǒng)一處理工作體系，確定專人管理，對收集的餐廚廢棄物及泔水必須實(shí)行無害化掩埋處置，嚴(yán)防流入生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。對不按規(guī)定收集處理的餐飲單位，要立即關(guān)停整改。
