據(jù)《周日快報(bào)》消息，每天吃全谷物食物可以將因患心血管疾病而過(guò)早死亡的風(fēng)險(xiǎn)減少9％。
英國(guó)飲食協(xié)會(huì)的飲食專家們將全麥面粉做的空心粉、糙米、藜麥、燕麥片和黑麥面包列入了食物清單。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們指出，心臟的一個(gè)主要敵人是膽固醇。據(jù)專家們介紹，食用富含纖維的豆類， 消化道會(huì)形成一種“凝膠”，它與膽固醇結(jié)合后會(huì)減少身體對(duì)膽固醇的吸收。 此外，蔬菜、水果和魚類也被列入心臟所需的食物清單。
