臨近農(nóng)歷新年，部分食肆于節(jié)假日期間加收服務(wù)費(fèi)或調(diào)整價格。澳門餐飲業(yè)聯(lián)合商會發(fā)出新聞稿提醒，為避免引起誤會，建議同業(yè)在節(jié)假日經(jīng)營時須注意并遵守相關(guān)法律法規(guī)。

 

　　新聞稿指出，若業(yè)界需調(diào)整價格或加收服務(wù)費(fèi)，須清晰列明調(diào)整日期，例如寫明公元日期及節(jié)假日時段。據(jù)第16/96/M號法令，相關(guān)飲食及飲料場所持牌人在調(diào)整價格或加收服務(wù)費(fèi)實施前，必須向發(fā)出執(zhí)照的實體（旅游局或市政署）提出申報，如違反以上有關(guān)規(guī)定，最高可被罰款五千元。

 

　　如發(fā)出執(zhí)照實體為市政署，商號持牌人可于市政署轄下服務(wù)中心申請其專用的網(wǎng)上帳戶，透過飲食及飲料場所一站式發(fā)牌服務(wù)專題網(wǎng)頁登入辦理“網(wǎng)上申報價目表服務(wù)”。

 

　　業(yè)界在調(diào)整價格或加收服務(wù)費(fèi)，須在價目表上顯示并于門口及場所當(dāng)眼處貼出標(biāo)示，以便顧客知悉有關(guān)資訊。

 

　　業(yè)界調(diào)整價格期間，亦需提醒顧客加價情況，并備充足零錢，以免結(jié)帳時因四舍五入引起不必要紛爭。出售重要計價的食材（如海鮮等），建議以公制或說明斤両計算方式。