據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道,每年除夕,浙江大學的食堂都張燈結(jié)彩、籌備自己的“專屬年夜飯”,校領(lǐng)導(dǎo)也會來到食堂和留校人員一起過年。如今,這個傳統(tǒng),浙大人已經(jīng)保留了20年。
今年的年夜飯設(shè)在浙大聲名遠揚的“網(wǎng)紅食堂”——紫金港校區(qū)新建的留學生食堂,有將近1200人參加,其中70%是來自100多個國家的留學生,還有留校過年的中國學生以及退休的老教師們。
千人年夜飯不是說上就上的,需要眾多工作人員多天辛苦籌備。早在十天前,就有工作人員負責發(fā)通知,組織年夜飯報名,安排專車接送。臘月二十八一大早,工作人員就要把食堂布置得喜氣洋洋,食堂的前廳和后廚更是一片繁忙。
千人年夜飯以自助餐的形式展開,熱菜30種、甜點12種,還有琳瑯滿目的水果、飲料,每年的菜單都會推新出奇。浙大專屬年夜飯的總廚黃師傅已經(jīng)連續(xù)19年除夕沒陪伴家人了。但他依舊樂呵呵地說:“咱們過春節(jié),也別冷落了留學生和其他無法回家過年的學生,人家千里迢迢來到咱們國家、咱們學校,也得讓人家感受下中國人的年味兒。”為20年如一日的,辛苦籌備“千人年夜飯”的友善敬業(yè)的浙大人點贊。