本報訊 昨（10）日，記者從綿陽市市場監(jiān)督管理局獲悉，春節(jié)期間，市市場監(jiān)督管理局全面開展食品安全巡查行動，督促經(jīng)營者落實食品安全管理制度，牢牢守住食品安全底線，截至2月10日18時，全市無一例食品安全事故發(fā)生。

 

　　據(jù)了解，春節(jié)前，市市場監(jiān)督管理局制定了節(jié)日期間食品安全巡查工作方案，明確了監(jiān)督巡查的重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)。春節(jié)期間，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)全面落實24小時值班制度，值班人員堅守崗位，嚴格執(zhí)行值班紀律，按時交接班，及時處理群眾咨詢及投訴舉報。

 

　　市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員成立了節(jié)日安全巡查小組，在餐飲店重點檢查了餐飲單位執(zhí)行餐飲質(zhì)量安全操作規(guī)范情況，以及供應(yīng)鏈管理、信息公示、明廚亮灶等管理措施落實情況，規(guī)范食品加工行為；在食品經(jīng)營店重點檢查了酒類、肉類、水產(chǎn)品、乳制品、豆制品、食用油、蔬菜水果等熱銷食品的采購、進貨、供應(yīng)、追溯等情況，確保銷售的食品來源可查、去向可追。春節(jié)期間，共出動執(zhí)法人員6000余人次，巡查餐飲場所、大型超市、藥店、風景區(qū)、農(nóng)家樂、寺廟、車站、機場、農(nóng)村群體性聚餐場所、游樂園等重點場所14000余家，處理消費者投訴舉報近50起，全市未發(fā)生一例食品安全事故。