元宵節(jié)將至,市場(chǎng)上熱銷的食品元宵質(zhì)量安全到底如何?2月15日,記者從安徽省公布的2019年第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息獲悉,在組織的熱銷食品元宵的監(jiān)督抽檢以及食用農(nóng)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)性抽檢中,速凍食品(元宵)25批次均全部合格,市民可放心吃。
本次共抽檢了2類食品179批次樣品。其中,速凍食品(元宵)25批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品154批次,合格152批次。
食用農(nóng)產(chǎn)品2批次不合格,分別是蘇果超市(淮南)有限公司鳳臺(tái)鳳城大道購(gòu)物廣場(chǎng)經(jīng)銷的黃巖蜜桔(生產(chǎn)日期/批號(hào):2018/9/20),丙溴磷檢出值為0.3mg/kg;云南蜜桔(生產(chǎn)日期/批號(hào):2018/9/22),丙溴磷檢出值為0.39mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2mg/kg。
據(jù)悉,丙溴磷是一種不對(duì)稱有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑。具觸殺和胃毒作用,無(wú)內(nèi)吸作用,殺蟲(chóng)譜廣,能防治棉花、蔬菜地有害昆蟲(chóng)和螨類?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2014)規(guī)定,在柑橘中限量是≤0.2 mg/kg。如果長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的水果,人類身體內(nèi)會(huì)沉積一定量的殘留農(nóng)藥,會(huì)誘發(fā)長(zhǎng)期慢性疾病以及引起肝臟病變,甚至誘發(fā)癌癥和基因突變。
目前,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)已采取下架、召回等措施。同時(shí),對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施。