為有效解決“散白酒”行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患，穩(wěn)步提升白酒小作坊質(zhì)量管理水平和食品安全意識(shí)，綏化市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，不斷推進(jìn)白酒小作坊綜合治理。

 

　　針對(duì)近年來全國(guó)各地散裝白酒致死致殘事件多發(fā)的現(xiàn)狀，該局黨組把解決白酒小作坊無證生產(chǎn)問題列為攻堅(jiān)克難的重點(diǎn)工作任務(wù)，采取“把關(guān)口、找出口”的措施路徑進(jìn)行解決。該局組織相關(guān)人員對(duì)全市的散裝白酒生產(chǎn)業(yè)戶開展全方位摸排和調(diào)查，分門別類，詳細(xì)登記和匯總，準(zhǔn)確掌握小酒坊的實(shí)際戶數(shù)、區(qū)域分布、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀等基本情況和數(shù)據(jù)信息，全部建立起小酒坊監(jiān)管檔案和臺(tái)賬，切實(shí)提升散裝白酒監(jiān)管的有效性。針對(duì)小酒坊申辦者對(duì)核準(zhǔn)基本條件、要求、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)理解不透的問題，為預(yù)防找門路托關(guān)系和審批人員拉抻準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)橡皮筋的問題發(fā)生，該局指導(dǎo)每個(gè)市縣樹立1到2家白酒小作坊標(biāo)準(zhǔn)實(shí)體店，全面發(fā)揮實(shí)體店所起到的科普宣傳站的功效，讓申辦小酒坊業(yè)主對(duì)準(zhǔn)入要求一看就懂，一學(xué)就會(huì)。強(qiáng)化專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，兩年來，共分四次組織全市100多家白酒小作坊負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)審批標(biāo)準(zhǔn)。在開展小酒坊核準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)，集中組織當(dāng)?shù)匾淹ㄟ^核準(zhǔn)或正在申證的小酒坊負(fù)責(zé)人參與現(xiàn)場(chǎng)核查，對(duì)照自身進(jìn)行集中觀摩和互查，相互間查問題，找不足，嚴(yán)格按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)每一家被驗(yàn)收企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際狀況進(jìn)行監(jiān)督和對(duì)比。

 

　　在加大無證白酒小作坊核準(zhǔn)發(fā)證力度的同時(shí)，持續(xù)開展散白酒市場(chǎng)專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。自開展白酒小作坊治理以來，全市已檢查散白酒生產(chǎn)加工小作坊74家，發(fā)現(xiàn)問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患49個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書50余份，有效地規(guī)范了散白酒市場(chǎng)。