為切實保障廣大師生身體健康和食品安全,防控學校食堂食品安全事故發(fā)生,渭南市臨渭區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局集中開展“希望行動”專項整治學校食品安全。據(jù)悉,此次活動從2月18日起持續(xù)至3月8日。
此次重點排查轄區(qū)內(nèi)所有中小學校、幼兒園、職業(yè)中學、中等職業(yè)學校、技工學校、高等學校的學生食堂、食品商店(超市);學校周邊以校園及其周邊200米范圍為重點區(qū)域,以主要面向?qū)W生經(jīng)營食品的小商店、小超市、午托中心、家庭小飯桌、食品小攤販等為重點場所以及營養(yǎng)改善計劃和蛋奶工程實施情況等。此次檢查重點全面核查食品經(jīng)營者主體證照,落實校長及企業(yè)負責人第一責任,排查食品加工場所的設(shè)施設(shè)備,查驗食品及原料采購制度及索證索票落實情況,全面清理過期、腐敗變質(zhì)食品,按照“最嚴厲的處罰”要求,重點查處食堂無證經(jīng)營行為;嚴格防范不合格食品及原料進入學校食堂;嚴厲打擊“違禁超限”、違法添加等違法行為。