為全面提升食品“三小”(食品小作坊、小餐飲、小攤販)監(jiān)管水平,保障人民群眾飲食消費安全,3月7日,邯鄲市市場監(jiān)管局印發(fā)《2019年度邯鄲市食品“三小”綜合整治攻堅行動方案》,決定在全市范圍內開展食品“三小”綜合整治攻堅行動。
本次行動貫穿全年,通過動員部署、摸底排查、集中整治、鞏固提升和檢查驗收五個階段,年內實現食品“三小”生產經營單位基礎信息采集率達到90%以上,登記備案率達到90%以上,巡查率達到85%以上。并建立完善“三小”監(jiān)管長效機制,全面提升食品“三小”行業(yè)整體水平。