中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強2019年春季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，預(yù)防和控制食品安全事故發(fā)生，切實保障師生飲食安全，安徽廣德縣開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管所對轄區(qū)中小學(xué)及幼兒園食堂開展食品安全專項檢查工作。
此次檢查在前期學(xué)校自查的基礎(chǔ)上，對學(xué)校食堂食品安全工作各項管理制度落實情況開展檢查，重點對食物儲存、進(jìn)貨查驗、購銷臺賬登記、索證索票、留樣、餐廚廢棄物管理和食品安全承諾等制度落實情況，有無違規(guī)采購、使用劣質(zhì)食品現(xiàn)象等進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致地檢查。對于執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員現(xiàn)場下達(dá)了監(jiān)督意見書，并責(zé)令校方限期改正。
下一步，該所將不斷加強學(xué)校、托幼機構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，確保廣大在校師生舌尖上的安全。
