為切實(shí)保證轄區(qū)廣大師生的日常飲食安全,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校、幼兒園食堂管理,保證師生的身體健康。3月7日,豐樂(lè)鎮(zhèn)組織開(kāi)展了學(xué)校、幼兒園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
工作人員首先對(duì)后堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行了檢查,具體從餐飲用具消毒是否徹底、操作間及臺(tái)面是否衛(wèi)生等方面進(jìn)行了細(xì)致的查看。隨后,相關(guān)單位負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下,對(duì)各單位原材料儲(chǔ)藏區(qū)、庫(kù)房中食材分類(lèi)擺放、食材生產(chǎn)日期及保質(zhì)期、園區(qū)食品進(jìn)貨臺(tái)賬等情況進(jìn)行檢查。對(duì)于不合規(guī)范的地方,工作人員要求立即整改,保證學(xué)生食品安全衛(wèi)生。
最后,工作人員就食品安全保障工作與相關(guān)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了溝通和交流,叮囑要將食品安全的常態(tài)化工作繼續(xù)保持下去,永遠(yuǎn)要把孩子的安全、健康擺在第一位,為廣大師生營(yíng)造一個(gè)良好的就餐和學(xué)習(xí)環(huán)境。(方中俊 侯勇)