遼寧省消費(fèi)者協(xié)會(huì)開(kāi)展“明廚亮灶”推進(jìn)活動(dòng)，商議各電商企業(yè)，在網(wǎng)上外賣平臺(tái)分設(shè)“明廚亮灶”點(diǎn)餐窗口和非“明廚亮灶”點(diǎn)餐窗口，讓消費(fèi)者行使選擇權(quán)和監(jiān)督權(quán)。記者3月13日從省消費(fèi)者協(xié)會(huì)組織召開(kāi)的2019年紀(jì)念3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日座談會(huì)上獲悉上述信息。

 

　　隨著消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷改變，侵害消費(fèi)者權(quán)益問(wèn)題也不斷出新。侵害消費(fèi)者知情權(quán)、選擇權(quán)、安全權(quán)、公平交易權(quán)、求償權(quán)的形式不斷變化。受侵害的消費(fèi)者不僅有普通百姓，也有企業(yè)家、專家學(xué)者和政府領(lǐng)導(dǎo)。發(fā)生消費(fèi)糾紛范圍，也從日常消費(fèi)品，擴(kuò)大到奢侈品、高檔汽車、豪宅別墅、保險(xiǎn)金融等領(lǐng)域。

 

　　據(jù)遼寧省消費(fèi)者協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)唐少博介紹，省消協(xié)將組織全省消協(xié)系統(tǒng)，聯(lián)合省飯店餐飲協(xié)會(huì)、省旅游飯店協(xié)會(huì)，在全省十幾萬(wàn)家飯店餐廳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，開(kāi)展“明廚亮灶”推進(jìn)活動(dòng)。要用消費(fèi)者手中的鈔票，迫使經(jīng)營(yíng)者改善后廚環(huán)境，讓經(jīng)營(yíng)者在攝像頭前，時(shí)刻銘記自己的食品安全第一責(zé)任。

 

　　據(jù)介紹，“明廚亮灶”，是利用攝像頭把后廚烹飪環(huán)境，通過(guò)餐廳內(nèi)的電視機(jī)向消費(fèi)者實(shí)時(shí)展示。遼寧省消協(xié)為“明廚亮灶”經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所懸掛消協(xié)組織頒發(fā)的牌匾，讓消費(fèi)者行使選擇權(quán)和監(jiān)督權(quán)。同時(shí)，商議各電商企業(yè)，在網(wǎng)上外賣平臺(tái)分設(shè)“明廚亮灶”點(diǎn)餐窗口和非“明廚亮灶”點(diǎn)餐窗口，用消費(fèi)者選擇，讓非“明廚亮灶”經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有空間。

 

　　同時(shí)，還聯(lián)合愿意做公益事業(yè)的企業(yè)，號(hào)召、獎(jiǎng)勵(lì)消費(fèi)者對(duì)實(shí)體店和網(wǎng)上“明廚亮灶”經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督。把消費(fèi)者引到“明廚亮灶”餐飲場(chǎng)所消費(fèi)。

 

　　遼寧省消費(fèi)者協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，要用消費(fèi)者的選擇，迫使經(jīng)營(yíng)者為了利益、為了生存，心甘情愿地去改善后廚烹飪環(huán)境，讓他們時(shí)刻想到后廚烹飪環(huán)境，就是餐廳收入。

 

　　據(jù)介紹，2019年消費(fèi)維權(quán)年主題是“信用讓消費(fèi)更放心”，其目的是呼吁全社會(huì)，加快推進(jìn)消費(fèi)領(lǐng)域信用體系建設(shè)，改善提升消費(fèi)環(huán)境，保障消費(fèi)安全放心，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展，發(fā)揮基礎(chǔ)性推動(dòng)作用。（完）