正值油菜花開(kāi)、春季旅游踏青的好時(shí)節(jié)，為進(jìn)一步加強(qiáng)旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范旅游景區(qū)食品經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)行為，切實(shí)消除旅游景區(qū)食品安全隱患。近日，望江縣市場(chǎng)局成立專項(xiàng)檢查組，對(duì)全縣各旅游景區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

 

　　此次檢查，主要針對(duì)全縣各類景區(qū)及其周邊商超、食雜店、餐飲服務(wù)單位、農(nóng)家樂(lè)、食品糕點(diǎn)小作坊等場(chǎng)所，檢查組重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、銷售行為、明碼標(biāo)價(jià)、廚房操作流程、食品存放、“三防”設(shè)施、內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及庫(kù)房存儲(chǔ)衛(wèi)生條件，廚房設(shè)施設(shè)備清潔等。截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員26人次，共檢查農(nóng)家樂(lè)、景區(qū)食品銷售攤點(diǎn)等各類食品經(jīng)營(yíng)單位56戶。

 

　　檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指出存在的問(wèn)題和不足，提出整改意見(jiàn)，督促經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷提升自治能力。此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范旅游景區(qū)食品經(jīng)營(yíng)行為，最大限度的保障消費(fèi)者飲食安全。（徐竹林）