中國(guó)資本市場(chǎng)發(fā)展至今已有近30年的歷史,各行各業(yè)都在擁抱資本帶來(lái)的發(fā)展紅利,但是,在餐飲行業(yè),實(shí)現(xiàn)上市的品牌卻寥寥無(wú)幾。
為什么餐飲企業(yè)上市難?缺品牌、缺合規(guī)、缺人才、缺運(yùn)營(yíng)、不懂供應(yīng)鏈……一道道難題橫亙?cè)诓惋嬈髽I(yè)家面前,似乎是無(wú)法逾越的鴻溝。與之相對(duì)應(yīng)的,是國(guó)內(nèi)針對(duì)餐飲企業(yè)IPO量身定制的學(xué)習(xí)服務(wù)卻少之又少,專(zhuān)業(yè)的餐飲IPO培訓(xùn)人才往往保持神秘,只為一些頭部品牌服務(wù)。
由番茄資本創(chuàng)始人卿永創(chuàng)立的窄門(mén)學(xué)社(微信ID:zhaimenmba)推出首個(gè)致力于為國(guó)內(nèi)餐飲準(zhǔn)上市企業(yè)提供全程陪伴與成長(zhǎng)的“餐飲IPO成長(zhǎng)營(yíng)”,甄選具有 IPO 目標(biāo)及潛質(zhì)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)創(chuàng)始人,由國(guó)際商學(xué)院資深教授量身打造餐飲 IPO 課程體系,上市企業(yè)家實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo),行業(yè)頂尖咨詢公司、券商、律師事務(wù)所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所為學(xué)員提供戰(zhàn)略、法務(wù)、財(cái)務(wù)、融資、股權(quán)設(shè)計(jì)等全方位的上市咨詢支持。
目前,2019屆餐飲IPO成長(zhǎng)營(yíng)正在火熱招生中,本屆餐飲IPO成長(zhǎng)營(yíng)一年學(xué)制,五大模塊,一次海外游學(xué),其中有四個(gè)模塊創(chuàng)始人可帶企業(yè)高管共同參與。每次集中學(xué)習(xí)數(shù)日,由資深導(dǎo)師為企業(yè)家們量身定制IPO知識(shí)體系,全程分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
2018屆餐飲IPO成長(zhǎng)營(yíng)邀請(qǐng)了國(guó)際商學(xué)院教授、卓越企業(yè)家、餐飲上市資深服務(wù)專(zhuān)家、知名投資機(jī)構(gòu)合伙人等為成長(zhǎng)營(yíng)同學(xué)授課。而2019屆餐飲IPO成長(zhǎng)營(yíng)將同樣邀請(qǐng)重磅級(jí)國(guó)際商學(xué)院教授、企業(yè)家和專(zhuān)家,一同帶領(lǐng)創(chuàng)始人進(jìn)行一段穿越周期的品牌凝視之旅。
在2019屆餐飲IPO成長(zhǎng)營(yíng)每個(gè)模塊的學(xué)習(xí)當(dāng)中,首次推出特色環(huán)節(jié)——《餐辯》?！恫娃q》源自于佛家的“辯經(jīng)”,每次課程會(huì)以同學(xué)品牌作為案例背景,現(xiàn)場(chǎng)模擬商戰(zhàn)進(jìn)行對(duì)立面辯論,尋找出品牌發(fā)展與競(jìng)爭(zhēng)的真相。
在規(guī)則設(shè)置方面,餐飲IPO成長(zhǎng)營(yíng)分別設(shè)置了專(zhuān)家小組、肝膽兄弟、高管加餐、獵人板塊和全國(guó)游學(xué)幾大內(nèi)容。其中專(zhuān)家小組是指將由專(zhuān)業(yè)幫扶餐飲企業(yè)上市的律師事務(wù)所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、券商、第四方上市對(duì)接機(jī)構(gòu)組建成專(zhuān)家組,協(xié)助做上市輔導(dǎo)。肝膽兄弟是指學(xué)習(xí)期間每 1 位同學(xué)將深度綁定 1 位肝膽兄弟,定期進(jìn)行相互學(xué)習(xí)促進(jìn)與企業(yè)幫扶。高管加餐是指全年 6 個(gè)學(xué)習(xí)模塊中有 4 個(gè)模塊可以帶 1 位高管參加,交場(chǎng)餐費(fèi)成本即可。(海外游學(xué)除外)。獵人版塊是指同學(xué)之間相互 PK,聚焦企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),以達(dá)成數(shù)據(jù)指標(biāo)論英雄。而全國(guó)游學(xué)則是模塊學(xué)習(xí)假期之間,將由班委組織到全班同學(xué)品牌所在城市進(jìn)行品牌餐訪。
當(dāng)然,在報(bào)名資格的審核中,餐飲IPO成長(zhǎng)營(yíng)也是極度嚴(yán)格。所有報(bào)名的學(xué)員,其品類(lèi)、品牌需具備上市基因;申請(qǐng)人須為餐飲 / 食品產(chǎn)業(yè)鏈公司創(chuàng)始人,且為大股東;企業(yè)年?duì)I收超過(guò) 3 億;企業(yè)凈利潤(rùn)達(dá)到 3 千萬(wàn)以上。如果任何一項(xiàng)沒(méi)有達(dá)到報(bào)名要求,也會(huì)被餐飲IPO成長(zhǎng)營(yíng)拒之門(mén)外,而這樣做,只是為了營(yíng)造一個(gè)優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)氛圍。關(guān)于餐飲IPO成長(zhǎng)營(yíng)的更多信息,可咨詢帶刀班長(zhǎng)(微信ID:daidaobz)。
延伸閱讀:2018 屆 IPO 成長(zhǎng)營(yíng)的所有學(xué)員分別是:豐茂烤串創(chuàng)始人尹龍哲、臺(tái)資味創(chuàng)始人邱明輝、湘閣里辣創(chuàng)始人邵躍銘、蛙來(lái)噠創(chuàng)始人羅清、好適口創(chuàng)始人王國(guó)剛、楊記興創(chuàng)始人楊金祥、浦江薈集團(tuán)創(chuàng)始人周家豪、香他她創(chuàng)始人黃思斯、阿甘鍋盔創(chuàng)始人張玉、尚一湯創(chuàng)始人陳鵬飛、紅料理創(chuàng)始人羅杰、東方豪客創(chuàng)始人張雷、魚(yú)你在一起創(chuàng)始人魏彤蓉、開(kāi)心麗果創(chuàng)始人何紹杭、樂(lè)多多創(chuàng)始人孫仁金、姚酸菜魚(yú)創(chuàng)始人姚旻汐、野人牧坊創(chuàng)始人崔漸為、吳茂興創(chuàng)始人邱偉、桂源鋪創(chuàng)始人鄭志禹、味遠(yuǎn)紅芳創(chuàng)始人林飛、孔匠創(chuàng)始人孔令金。
