從原瀘州市食藥監(jiān)局官網(wǎng)獲悉，2019年“3.15”晚會(huì)曝光“辣條”生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生狀況臟亂差后，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視，迅速召開專題會(huì)議研究部署有關(guān)工作，認(rèn)真舉一反三，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)“辣條”生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，確保廣大消費(fèi)者特別是廣大學(xué)生食品安全和身體健康。
一是全面排查，摸清底數(shù)。迅速對(duì)全市范圍“辣條”生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量和狀況進(jìn)行排查清理。目前，全市范圍僅有1家“辣條”生產(chǎn)企業(yè)（瀘州市龍馬潭區(qū)小陳食品有限公司）。
二是問題導(dǎo)向、嚴(yán)格檢查。3月18日，市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局檢查執(zhí)法人員對(duì)瀘州市龍馬潭區(qū)小陳食品有限公司開展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，并就檢查發(fā)現(xiàn)的有關(guān)問題下達(dá)書面《責(zé)令整改通知書》，責(zé)令企業(yè)限期整改。
三是行政約談，壓實(shí)責(zé)任。3月19日上午，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政約談瀘州市龍馬潭區(qū)小陳食品有限公司，要求企業(yè)從嚴(yán)格按要求組織生產(chǎn)、嚴(yán)格使用食品添加劑、嚴(yán)格控制產(chǎn)品微生物污染、嚴(yán)格實(shí)施后處理工作、關(guān)注國家法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)五個(gè)方面強(qiáng)化工作措施，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。
