3月21日，在2019年春季——第100屆全國糖酒商品交易會(huì)(下稱“糖酒會(huì)”)上，由全國糖酒商品交易會(huì)辦公室主辦，全國糖酒會(huì)官方指定調(diào)味品組展機(jī)構(gòu)成都祥云文化傳播有限公司聯(lián)合四川省火鍋協(xié)會(huì)聯(lián)合承辦、重慶飛亞實(shí)業(yè)有限公司贊助舉辦的“川派火鍋體驗(yàn)專區(qū)”在成都中國西部國際博覽城盛大開啟。
作為全國糖酒商品交易會(huì)的新增特色專區(qū)，“川派火鍋體驗(yàn)專區(qū)”將持續(xù)開設(shè)至3月23日。這不僅是火鍋行業(yè)的全新展示平臺(tái)，更是川渝火鍋品牌借助糖酒會(huì)這一國際化專業(yè)平臺(tái)走向全國、邁向世界的寶貴契機(jī)。
出席“川派火鍋體驗(yàn)專區(qū)”啟動(dòng)儀式的領(lǐng)導(dǎo)有：
中國飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 張景富
中國烹飪協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)秘書長(zhǎng) 康闌
四川省火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 沈洪光
四川省火鍋協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng) 嚴(yán)龍
四川省火鍋協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 馮永地
成都祥云文化傳播有限公司總經(jīng)理 楊姣平
四川元臻堂健康管理有限公司董事長(zhǎng) 王偉
重慶飛亞實(shí)業(yè)有限公司董事、副總經(jīng)理 聶繼容
……等
同時(shí)，在今天下午，由四川省火鍋協(xié)會(huì)主辦、成都祥云文化傳播有限公司承辦的“火鍋的發(fā)展與機(jī)遇”論壇也在成都中國西部國際博覽城舉行，來自各地火鍋行業(yè)的專業(yè)人士齊聚一堂，共同探討解析火鍋市場(chǎng)未來的發(fā)展?jié)摿εc機(jī)遇。
火鍋可謂是餐飲行業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)。根據(jù)中國餐飲協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2018年全國餐飲實(shí)現(xiàn)營(yíng)收42716億元，比上年增長(zhǎng)9.5%。有業(yè)內(nèi)人士評(píng)估，未來五年內(nèi)火鍋行業(yè)將快速擴(kuò)展，預(yù)計(jì)2022年行業(yè)規(guī)模會(huì)達(dá)到7077億元。
“川派火鍋體驗(yàn)專區(qū)”作為祥云傳播在全國糖酒會(huì)上創(chuàng)辦的一個(gè)全新舞臺(tái)，吸引到眾多火鍋行業(yè)知名品牌參與，比如火鍋餐飲企業(yè)巴蜀大將、龍隱門、大龍火鍋、老碼頭火鍋、川西壩子、洪七公、簽王之王、碼頭故事、蓉城老媽等，餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)張兵兵牛油、踏水坊、建華香油、上海蓋志、吉品、正大、黃龍、食只原等。與此同時(shí)，本活動(dòng)還得到了中國食品行業(yè)100強(qiáng)企業(yè)、“重慶老字號(hào)”品牌稱號(hào)獲得者、火鍋產(chǎn)業(yè)鏈配套解決方案服務(wù)商——重慶飛亞實(shí)業(yè)有限公司的大力支持，現(xiàn)場(chǎng)為火鍋企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化診斷，提供因地制宜的餐飲定制化解決方案。
眾志成城，不忘初心，為推動(dòng)火鍋行業(yè)發(fā)展助力!這是一場(chǎng)涵蓋品牌集群展示、商品交易、招商加盟、風(fēng)向趨勢(shì)發(fā)布、落地動(dòng)銷、融資風(fēng)投等功能的大型體驗(yàn)活動(dòng)。
(下圖請(qǐng)橫向查看)
在這個(gè)總面積達(dá)到2100平米的體驗(yàn)專區(qū)內(nèi)，設(shè)有品牌火鍋展示區(qū)、火鍋食材展示區(qū)、火鍋品牌路演區(qū)、火鍋品鑒區(qū)、火鍋文創(chuàng)展示區(qū)等，集看、聽、食、賞4種體驗(yàn)為一體，打造火鍋更完善的產(chǎn)業(yè)鏈，為企業(yè)未來發(fā)展提供N種可能。
除了會(huì)內(nèi)展示，川派火鍋體驗(yàn)專區(qū)還將聯(lián)動(dòng)上千家火鍋門店實(shí)施“千店聯(lián)動(dòng)”的落地活動(dòng)，進(jìn)行大數(shù)據(jù)搜集、統(tǒng)一動(dòng)銷等，將影響力蔓延至消費(fèi)終端，加快產(chǎn)業(yè)動(dòng)銷，共促行業(yè)繁榮。
除此之外，在火鍋論壇上，還全新發(fā)布年度中國火鍋餐飲市場(chǎng)數(shù)據(jù)，涵蓋中國品牌火鍋市場(chǎng)流行趨勢(shì)。其中，章魚數(shù)據(jù)總經(jīng)理譚海林分享“火鍋大數(shù)據(jù)發(fā)布”，紅火臺(tái)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司助理總裁張林分享“火鍋的未來發(fā)展”，還有東方衛(wèi)視中心高級(jí)經(jīng)理/東方食刻美食盛典創(chuàng)始人徐峙弘分享“火鍋企業(yè)如何危機(jī)攻關(guān)”，以及成都大龍燚餐飲管理有限公司董事兼副總裁/四川省火鍋協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王文軍分享“如何讓四川火鍋長(zhǎng)盛不衰”。
川派火鍋體驗(yàn)館不僅僅是企業(yè)與產(chǎn)品的展示與推薦，更是川渝火鍋品牌集群的交流盛會(huì)。依托糖酒會(huì)平臺(tái)以及40萬+觀眾的人流量，你想要的提升品牌效應(yīng)、招商加盟、衍生品的開發(fā)、打通上下供應(yīng)鏈等都能得到滿足!
