按照3月18日召開的全省校園食品安全工作電視電話會(huì)議精神, 3月20日至22日,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對(duì)全縣校園及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了督查。
此次督查,督查組采取事前不打招呼、隨機(jī)抽取檢查對(duì)象的方式深入孟壩鎮(zhèn)中心小學(xué)、三岔鎮(zhèn)中學(xué)、鎮(zhèn)原縣第二中學(xué)等10余學(xué)校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,重點(diǎn)對(duì)各學(xué)校食堂原輔料采購(gòu)索證索票、餐飲具洗消保潔、食品留樣、食品加工過程控制、操作間衛(wèi)生狀況、食品存貯等情況及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位“五毛”、“山寨”等問題食品清理整治、《甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于校園及周邊禁止銷售“辣條”的公告》等工作落實(shí)情況進(jìn)行了全面檢查。督查發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校食堂仍然存在原輔料索證索票不齊全、超許可范圍制售涼菜、操作間衛(wèi)生狀況差、剩飯剩菜二次銷售等突出問題,督查組現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)了《案件督辦通知單》,要求轄區(qū)監(jiān)管單位予以立案查處。
通過此次督查,有效推進(jìn)了春季校園食品安全整治工作,下一步,鎮(zhèn)原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將聯(lián)合縣教育局繼續(xù)深入開展校園食品安全專項(xiàng)整治工作,進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為,切實(shí)改善學(xué)校食堂臟、亂、差等問題,保障廣大師生飲食安全。