荷蘭國家公共衛(wèi)生與環(huán)境研究所的科學(xué)家分析將近3.5萬名20歲至70歲男女在15年間的營養(yǎng)和健康數(shù)據(jù),探尋這些人飲食習(xí)慣與中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)聯(lián)。
據(jù)他們在《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》雙月刊發(fā)表的研究報(bào)告,每天喝1杯果汁可以降低將近25%中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),隔天喝1杯可降低20%中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
喝果汁有好處,但研究人員建議,盡可能吃整個(gè)水果,因?yàn)橛懈嘌芯看_認(rèn)水果的好處。