近日，為進(jìn)一步保障全區(qū)人民的食品安全，廣元市昭化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“春雷行動(dòng)2019”在轄區(qū)內(nèi)開展專項(xiàng)檢查。

 

　　執(zhí)法人員衛(wèi)子鎮(zhèn)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人姚某所經(jīng)營(yíng)的一家糕點(diǎn)生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)有凈重量為IKG的復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑聯(lián)文塔塔粉一筒，生產(chǎn)日期為2018年1月8日，保質(zhì)期為12個(gè)月；另外，還有凈重量為3KG的高師傅牌果味醬，生產(chǎn)日期為2018年3月1日，保質(zhì)期為12個(gè)月。

 

　　經(jīng)詢問(wèn)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人承認(rèn)將該食品原料、食品添加劑用于糕點(diǎn)制作。當(dāng)事人行為涉嫌違法了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)之規(guī)定，構(gòu)成用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品的違法行為。進(jìn)行立案查處。

 

　　目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。