因肉類引起的瘟疫、疾病，讓人擔(dān)驚受怕。很多時(shí)候，確實(shí)是“病從口入”。
所以說(shuō)，采購(gòu)食材是生活中的重中之重，更是要提高甄別肉類產(chǎn)品的能力，才能防患于未然。比如我們?nèi)粘５男×闶?mdash;—牛肉干。
市面上的牛肉干良莠不齊，有很多黑心商家用劣質(zhì)雞肉加上添加劑進(jìn)行造假，這就大大提高了健康風(fēng)險(xiǎn)。而一般牛肉干卻只有十幾塊一斤，多數(shù)是用劣質(zhì)雞肉混合化學(xué)添加劑和牛肉膏制作出來(lái)的“假牛肉干”，長(zhǎng)期食用后果不堪設(shè)想。
某科研中心曾研究，只有部分良心商家會(huì)對(duì)牛肉干原材進(jìn)行嚴(yán)格把控。我們抽取了市場(chǎng)上的10種牛肉干進(jìn)行原材分析，發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)檢測(cè)的商家中，名為“大師的牛”的品牌，含牛肉量是最高的。
據(jù)悉，“大師的牛”雖然是一家牛肉干品牌，卻大有來(lái)頭。他們和魯大師合作，只做可以讓用戶看得見質(zhì)量的互聯(lián)網(wǎng)牛肉干。他們整頭牛身上只有大腿部位10%的肉是制作牛肉干，甄選健康牛身上最健康最優(yōu)營(yíng)養(yǎng)的部位加工牛肉干，加之嚴(yán)格的生產(chǎn)工序和嚴(yán)格的品控流程，才能做出營(yíng)養(yǎng)高味道好的產(chǎn)品。曾經(jīng)有網(wǎng)友說(shuō)，現(xiàn)在買牛肉干買的是品質(zhì)和口感，自己買過(guò)很多家牛肉干，最后選擇了“大師的牛”等幾個(gè)品牌固定購(gòu)買，就是為了吃的健康，別吃出什么隱患。
所以說(shuō)，還是要提醒大家，買牛肉干一定要看準(zhǔn)廠家和配料，對(duì)牛肉干進(jìn)行仔細(xì)甄別，千萬(wàn)不要貪圖便宜就購(gòu)入大量假牛肉干和低質(zhì)量牛肉干，畢竟吃進(jìn)嘴里，被身體消化，毒素是無(wú)法快速排除的，一定要小心謹(jǐn)慎~搜索公眾號(hào)（dashideniu）可以購(gòu)買。
