本報訊 福建省莆田市市場監(jiān)管局近日深入開展校園及周邊食品安全風(fēng)險隱患排查工作,嚴(yán)格落實校長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人制度,督促學(xué)校完善、健全食品安全管理制度,主動開展自查、排查風(fēng)險隱患。同時,該局加強學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)指導(dǎo),要求有序推進(jìn)“一品一碼”食品安全信息追溯管理。對檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險隱患,該局要求相關(guān)單位立即采取整改措施,并及時復(fù)核整改結(jié)果;對檢查發(fā)現(xiàn)的涉嫌食品安全違法行為,該局依法嚴(yán)肅處理。