?蟲草花屬于真菌類。有關(guān)研究表明，蟲草花當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、蟲草多糖等諸多的營(yíng)養(yǎng)成分。優(yōu)質(zhì)的蟲草花性味甘平，不燥不熱，四季皆宜，既能滋補(bǔ)強(qiáng)身、養(yǎng)顏美容，又能調(diào)整體質(zhì)、緩解衰老。以之作為一種食材食用，具有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。所以，對(duì)于普通的消費(fèi)人群，蟲草花是極具性價(jià)比的選擇。
而鯛魚作為一種上等的海魚類，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，適合各種做法。同時(shí)鯛魚營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣、鉀、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，為人體補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)。適于食欲不振、消化不良、產(chǎn)后氣血虛弱者食用。
當(dāng)蟲草花遇到海?鯛魚，兩種百搭的明星單品食材相遇，會(huì)碰撞出怎樣的火花呢？食品品牌“人高一等”的蟲草花海?鯛魚罐頭，做出這樣新鮮的嘗試后，為食品的個(gè)性化配搭打開了一扇新的大門。
?“人高一等”的蟲草花海?鯛魚罐頭，選用了純天然海域生長(zhǎng)成的鯛魚品種，天然喂養(yǎng)、零藥養(yǎng)殖的生長(zhǎng)環(huán)境，再創(chuàng)新性搭配優(yōu)質(zhì)佳品的蟲草花，最終成品色澤鮮亮，口感細(xì)嫩，味道鮮美。當(dāng)鯛魚的海鮮味融合蟲草花的藥性，在最大限度保留食材鮮味的同時(shí)，還保證了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)性。在包裝上則選用了無菌鋁罐包裝，讓食用起來更加放心。
之所以說蟲草花是餐桌上的百搭美味，是因?yàn)樗鼛缀蹩梢院腿魏蔚氖巢囊黄鹋腼儭霭?、小炒、煲湯、煮粥想怎么做就怎么做，并且口感極佳，可滿足家庭里各個(gè)階段成員的營(yíng)養(yǎng)需要。但是當(dāng)它和鯛魚一起做成鮮美罐頭，你可以怎么吃呢？
下酒菜
因?yàn)殚_罐即食，所以“人高一等”蟲草花海?鯛魚罐頭作為下酒菜食用是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。魚肉的鮮甜、蟲草花的軟糯，每一口都別有滋味。
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?涼拌菜
“人高一等”蟲草花海?鯛魚罐頭用作涼拌的食材也是非常不錯(cuò)的選擇。罐頭本身的魚油豐富，搭配其他涼菜（黃瓜、木耳、腐竹等）一起拌勻，無需復(fù)雜的調(diào)料，罐頭汁混合著海鮮的香氣，輕松唐涼拌菜更加開胃爽口。
小炒
蟲草花海?鯛魚罐頭還可用作家常菜的輔助配料，無論從食材的豐富性還是營(yíng)養(yǎng)的全面性，甚至口味的新鮮度上，都讓飲食有了新的突破。家里只要日常備一盒，搭配任何食材都只需加入少量食鹽，就能隨時(shí)變大廚，創(chuàng)造出絕世美味的家庭料理。
很多人擔(dān)心罐頭中的鯛魚魚刺，其實(shí)大可不必。首先鯛魚本身刺偏少且無細(xì)刺，其次這款罐頭成品中魚刺已經(jīng)軟化，小編作為成年人甚至可以直接咀嚼食用，所以也不用擔(dān)心炒菜食用中會(huì)被魚刺卡到的問題啦。
?在如何在保留飲食傳統(tǒng)的同時(shí)，滿足現(xiàn)代人口味，引領(lǐng)開拓飲食新疆界，“人高一等”的蟲草花搭配海?鯛魚，堪稱為現(xiàn)代飲食搭配做出了最好的示范。
