近日，為加強(qiáng)對(duì)幼兒看護(hù)點(diǎn)食品安全的管理，望江縣雷陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開展行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的幼兒看護(hù)點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)檢查原材料采購(gòu)、食品貯存、清洗消毒、烹飪等情況；檢查食品貯存條件是否符合要求，食品與非食品是否分開儲(chǔ)存，食品留樣是否符合規(guī)范要求；還檢查了餐具消毒情況，是否做到一餐一消、消毒記錄符合要求。檢查過程中，雷陽(yáng)所所長(zhǎng)對(duì)幼兒看護(hù)點(diǎn)的存在的問題現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求，并要求各單位立即整改到位，不能立即整改的要求片區(qū)監(jiān)管人員及時(shí)跟蹤督促各單位及時(shí)整改到位。
通過本次檢查，進(jìn)一步規(guī)范了幼兒看護(hù)點(diǎn)的食品安全，為確保孩子飲食安全，杜絕食品安全事件發(fā)生，提供了堅(jiān)實(shí)的保障。（湯成）
