近日，為加強對幼兒看護點食品安全的管理，望江縣雷陽市場監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開展行動，對轄區(qū)內(nèi)的幼兒看護點進行專項檢查。
此次專項檢查重點檢查原材料采購、食品貯存、清洗消毒、烹飪等情況；檢查食品貯存條件是否符合要求，食品與非食品是否分開儲存，食品留樣是否符合規(guī)范要求；還檢查了餐具消毒情況，是否做到一餐一消、消毒記錄符合要求。檢查過程中，雷陽所所長對幼兒看護點的存在的問題現(xiàn)場提出整改要求，并要求各單位立即整改到位，不能立即整改的要求片區(qū)監(jiān)管人員及時跟蹤督促各單位及時整改到位。
通過本次檢查，進一步規(guī)范了幼兒看護點的食品安全，為確保孩子飲食安全，杜絕食品安全事件發(fā)生，提供了堅實的保障。（湯成）
