近年來火鍋、川菜風(fēng)靡全國，但很少有人知道，必須用正宗的四川菜籽油，才能烹制出最地道、獨(dú)特的四川美味。如今，全國各地的吃貨們有福了，只需動動手指，即可享用到最正宗的四川菜籽油。

　　4月25日，四川省糧油集團(tuán)有限責(zé)任公司攜手天府菜油產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟旗下新興糧油、年豐食品、中豪油脂等企業(yè)，與淘寶吃貨頻道在四川眉山簽約。雙方將攜手打造“天府菜油”區(qū)域公共品牌，推動四川天府菜油向千億級產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)，讓全國吃貨都能享用到品質(zhì)實(shí)惠的天府菜油。

　　僅僅在一周前，淘寶吃貨戰(zhàn)略正式發(fā)布，推出一系列商業(yè)賦能計(jì)劃：今年將發(fā)布150個(gè)城市美食地圖，與全球500個(gè)美食產(chǎn)業(yè)帶達(dá)成戰(zhàn)略合作，幫助超過500個(gè)全球食品品牌在3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)萬億級銷售額。

　　淘寶升級供給側(cè)的計(jì)劃正在快速推進(jìn)，四川天府菜油是淘寶吃貨戰(zhàn)略發(fā)布后，首個(gè)簽約打造的產(chǎn)業(yè)帶。而加入淘寶吃貨戰(zhàn)略，進(jìn)駐淘寶天貓平臺，是天府菜油為實(shí)現(xiàn)“千億級產(chǎn)業(yè)”目標(biāo)邁出的重要一步。

　　天府菜油將通過電商走向全國，觸達(dá)7億淘寶吃貨

　　川菜是淘寶吃貨們最愛的地域美食之一。淘寶數(shù)據(jù)顯示，在各地特色香料中，四川辣椒、花椒、豆瓣醬等調(diào)料的銷量常年占據(jù)前列。

　　菜油(也稱菜籽油)，被譽(yù)為川菜之魂——炒回鍋肉等菜品沒有它，就不配叫正宗川菜;火鍋不用它炒底料，絕對吃不出獨(dú)特的濃香。川人烹川菜、食菜油，古老的傳承與一千四百多年的生活習(xí)慣，讓菜油不僅成為四川的驕傲，也成為國產(chǎn)食用植物油第一大品類。

　　去年10月，由四川省政府牽頭的四川省首個(gè)糧油行業(yè)區(qū)域公共品牌“天府菜油”創(chuàng)立，聯(lián)合當(dāng)?shù)毓歉升堫^企業(yè)打造產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

　　為了讓糧油品牌煥發(fā)新活力，“天府菜油”選擇了淘寶天貓平臺。根據(jù)最新的數(shù)據(jù)顯示，淘寶天貓平臺7億活躍用戶，幾乎每個(gè)人都是“吃貨”，其中3億更是資深吃貨。“天府菜油”將通過淘寶天貓觸達(dá)全國消費(fèi)者，進(jìn)入千家萬戶的廚房。

　　“企業(yè)要想快速成長，必須抓住電商機(jī)會。”四川省糧油集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長、四川省糧食行業(yè)協(xié)會會長、天府菜油產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長王小康介紹，今后要讓傳統(tǒng)糧油產(chǎn)業(yè)與電商相結(jié)合，線上線下齊頭并進(jìn)，針對互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)人群發(fā)力，努力實(shí)現(xiàn)菜油走出四川、走向全國，走向世界;將川產(chǎn)濃香菜籽油打造成四川名片和國內(nèi)糧油行業(yè)標(biāo)桿的目標(biāo)。

　　淘寶吃貨攜手天府菜油打造產(chǎn)業(yè)帶，為食品行業(yè)提供樣板

　　4月17日，淘寶吃貨戰(zhàn)略正式發(fā)布，將集合阿里巴巴全域力量，匯聚淘寶、天貓、農(nóng)村淘寶等資源，主打原產(chǎn)地直供模式，通過賦能商家減少流通成本，為“吃貨”提供品質(zhì)實(shí)惠美食。

　　推出150款地域美食，打造500個(gè)產(chǎn)業(yè)帶，推動500個(gè)品牌3年實(shí)現(xiàn)萬億銷售，成為淘寶吃貨的戰(zhàn)略目標(biāo)。此次與天府菜油的合作，即是淘寶吃貨戰(zhàn)略的落地動作之一。

　　淘寶吃貨將結(jié)合阿里大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，幫助天府菜油更高效地孵化和開發(fā)新品、精準(zhǔn)識別潛在客戶、有效制定上市營銷和渠道策略。此外，淘寶吃貨還將對天府菜油從生產(chǎn)、研發(fā)、運(yùn)輸?shù)戒N售全鏈路進(jìn)行商業(yè)賦能。

　　根據(jù)計(jì)劃，天府菜油將攜手淘寶吃貨集中力量推動建設(shè)10個(gè)“天府菜油”區(qū)域公共品牌重點(diǎn)核心產(chǎn)品，培育10個(gè)銷售過5億元的骨干油脂龍頭企業(yè)，建設(shè)10個(gè)集中連片10萬畝以上優(yōu)質(zhì)綠色油菜籽生產(chǎn)基地，促進(jìn)四川”天府菜油”向千億級產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。

　　雙方已經(jīng)開始共同探索C2M合作模式，讓天府菜油被更多年輕消費(fèi)者接受和喜愛。簽約儀式上，淘寶吃貨與天府菜油共同推出的啞鈴油全網(wǎng)首發(fā)。讓消費(fèi)者能夠一邊體會做菜的美味，一邊享受健康的鍛煉，營養(yǎng)和健康兼顧，這也是天府菜油“健康至上”的品牌初衷。這款充滿創(chuàng)意的啞鈴油將于本周日(28日)上午10點(diǎn)在淘寶吃貨頻道正式開賣。

　　油質(zhì)清爽，氣味芬芳。即日起，吃貨們可以在淘寶天貓平臺買到首批3款風(fēng)味不同的天府菜油。特別是濃度最高的五星菜籽油，特別適合做四川“麻辣”特色的菜品。接下來，綠標(biāo)、有機(jī)、高油酸、高亞麻酸、高多酚的等健康營養(yǎng)菜籽油新產(chǎn)品也將陸續(xù)上線。

　　天府菜油與淘寶吃貨的合作，對促進(jìn)我國食品產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展具有示范和引領(lǐng)作用，同時(shí)也能為其他地區(qū)、其他食品公共品牌打造提供借鑒和參考，為未來地域食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供鮮活樣板。