為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)食品安全電子追溯平臺創(chuàng)建應(yīng)用工作，著力推進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作任務(wù)，加快校園食品安全電子追溯平臺應(yīng)用進(jìn)程，持續(xù)提升食品經(jīng)營單位誠信守法經(jīng)營意識，不斷強(qiáng)化食品從業(yè)人員追溯平臺系統(tǒng)操作水平，順利實(shí)現(xiàn)食品經(jīng)營企業(yè)紙質(zhì)臺賬向電子化數(shù)據(jù)過渡的新跨越。4月28日下午16時，南義鄉(xiāng)市場監(jiān)督管理所組織召開了全鄉(xiāng)2019年食品安全電子追溯平臺業(yè)務(wù)培訓(xùn)會。鄉(xiāng)學(xué)區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)、各學(xué)生食堂負(fù)責(zé)人、部分食品經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)市場監(jiān)管所工作人員共計30余人參加了會議。
會議著重對食品安全電子追溯平臺系統(tǒng)操作要領(lǐng)和重要用途，做了詳細(xì)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)，并對部分食品經(jīng)營企業(yè)存在的一些突出問題，現(xiàn)場做了解釋說明，要求轄區(qū)食品經(jīng)營企業(yè)立刻行動起來，從嚴(yán)落實(shí)食品購進(jìn)查驗(yàn)、餐飲具消毒、食品倉儲、食品加工、食品留樣等各項(xiàng)制度，確保轄區(qū)食品及輔料源頭可追、流向可查，切實(shí)保障轄區(qū)市場整體安全穩(wěn)定。
寧縣南義鄉(xiāng)市場監(jiān)督管理所
