小堅果，大能量，堅果的營養(yǎng)價值已經(jīng)成為眾所周知的常識，每天來點堅果，均衡膳食、補充多種營養(yǎng)。而目前環(huán)境下，大家對于堅果營養(yǎng)的獲取還是來自于傳統(tǒng)吃零食的方式，那么是否會有更輕松、高效的堅果營養(yǎng)獲取方式呢?
近期，在FBIF2019食品飲料創(chuàng)新論壇上，一款有料科技旗下名為“荷樂士·喝的每日堅果”的“軟堅果”產(chǎn)品，一經(jīng)亮相便引得眾多投資機構及媒體的關注。
(圖為荷樂士創(chuàng)始人兼CEO鄭璐在FBIF2019食品飲料創(chuàng)新論壇為來賓介紹荷樂士堅果產(chǎn)品)
有料科技成立于2018年3月，是由小米谷倉聯(lián)合投資孵化的第一個食品項目，從成立之初，有料科技就致力于提供更好的營養(yǎng)解決方案，提出針對于現(xiàn)代人生活方式的“新營養(yǎng)”概念;其第一款產(chǎn)品便關注到了堅果領域。
在過去，消費者獲取堅果的方式原始單一，匹配現(xiàn)代生活方式的個性化需求未被有效滿足;
于是圍繞“新營養(yǎng)”理念下的“堅果進化論”出現(xiàn)在了創(chuàng)始團隊面前，經(jīng)中國著名植物蛋白專家華欲飛教授的指導，與江南大學協(xié)同創(chuàng)新實驗，經(jīng)過7個月128次實驗、6次配方迭代升級，荷樂士“軟堅果”系列第一個產(chǎn)品正式推出。
從“硬”到“軟”，堅果營養(yǎng)獲得全新的進化，通過超微低溫隔氧研磨技術，VTIS8秒鎖鮮，鎖住堅果營養(yǎng)，同時優(yōu)化味覺體驗，以適合更多人的食用習慣，精心搭配均衡每日營養(yǎng)所需。
荷樂士“軟堅果“將逐步覆蓋更多堅果深加工產(chǎn)品形態(tài)為每一個家庭提供了更佳的堅果營養(yǎng)獲取方式。
(圖為荷樂士軟堅果第一代堅果乳產(chǎn)品“喝的每日堅果“)
第一代荷樂士士“軟堅果“堅果乳產(chǎn)品，一經(jīng)問世便獲得眾多消費者的認可，更是成為寶媽圈里的爆紅產(chǎn)品。
荷樂士堅果乳，使用7種堅果原料，每份提供1/2袋每日堅果營養(yǎng)、約1個雞蛋的蛋白含量、豐富不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，并降糖50%，好吸收不上火，喚醒營養(yǎng)能量。
初代產(chǎn)品2018年7月起在寶媽社群及電商平臺測試，半年積累用戶6萬+，獲得近300萬的銷量，并獲得消費者眾多的好評。
一位寶媽說：“荷樂士軟堅果乳”給了寶寶小小的TA大大的能量，每一口的七種堅果美味已經(jīng)成為寶寶的最愛，并且我們再也不用擔心寶寶吃堅果有被卡到的風險。
“一口荷樂士，七種堅果的營養(yǎng)精華都匯聚在嘴里，舌尖味蕾綻放，食欲都被喚醒了，口腔豐富的充實感，細胞狂歡跳躍;超多原料，超出預期，超級滿足……”這也是一位投資者在品嘗荷樂士產(chǎn)品后的真實反饋。
下一步，荷樂士堅果產(chǎn)品將逐步覆蓋到更廣泛的營養(yǎng)獲取場景，滿足更多人的營養(yǎng)獲取新方式。
“我是軟堅果，堅果營養(yǎng)就是軟著來，妙趣美味更營養(yǎng)”，這一句話是有料科技對于“新營養(yǎng)”觀念認識的一個表現(xiàn)，他們希望未來能夠在“新營養(yǎng)”領域給消費者帶來更多新的、友好的獲取方式，更適合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏與場景，讓營養(yǎng)獲取更簡單。
我們相信有料科技和他們荷樂士“軟堅果”將會成為中國“超級食品”的第一品牌
