(2019年5月9日)新加坡當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月9日晚,PERRIER以官方飲用水合作伙伴的身份,助力最具才華與創(chuàng)意的業(yè)界達(dá)人展現(xiàn)魅力,與各界人士在新加坡首都劇院,一起見(jiàn)證了2019年Asia's 50 Best Bars(亞洲50佳酒吧)榜單及多個(gè)榮耀獎(jiǎng)項(xiàng)的重磅出爐!
作為全球老饕心中代表著法式情懷的高端含氣礦泉水品牌,PERRIER數(shù)年來(lái)已與調(diào)酒藝術(shù)結(jié)下不解之緣。自上世紀(jì)初起,PERRIER一直致力于開(kāi)拓并推動(dòng)全球酒吧文化的發(fā)展,PERRIER天然強(qiáng)勁氣泡的豐富性和穩(wěn)定性,可以使其他蔬果原料增強(qiáng)精華及口感,使其成為雞尾酒的理想配料,為享用者帶來(lái)獨(dú)特的味蕾奇妙體驗(yàn),成為多款人氣雞尾酒的主要成分之一。作為Asia's 50 Best Bars榜單官方飲用水合作伙伴,PERRIER今年已是連續(xù)第二年獲此殊榮。
本屆榜單中,來(lái)自中國(guó)香港的The Old Man酒吧,一舉拿下由PERRIER贊助的2019年“亞洲最佳酒吧”獎(jiǎng)(The Best Bar in Asia)。
第二、第三名則分別由來(lái)自新加坡的Manhattan酒吧和中國(guó)臺(tái)北的Indulge Experimental Bistro酒吧摘得。此外,榜單特殊榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)獲獎(jiǎng)情況如下:
“年度最值得關(guān)注“獎(jiǎng) (The Campari One To Watch)——Pussyfoot Saloon(韓國(guó))
“調(diào)酒師之最”獎(jiǎng) (The Altos Bartenders' Bartender)——Shingo Gokan(日本)
“可持續(xù)酒吧”獎(jiǎng) (The Ketel One Sustainable Bar Award)——Bar Trigona(馬來(lái)西亞)
Asia's 50 Best Bars榜單于2016年正式推出以來(lái),進(jìn)一步豐富了自2009年舉辦至今的World's 50 Best Bars榜單的星光陣容。2018年,該榜單頒獎(jiǎng)盛典首抵新加坡并大獲風(fēng)靡,吸引逾450位行業(yè)大咖及雞尾酒愛(ài)好者共襄盛事。榜單由Asia's 50 Best Bars學(xué)會(huì)成員投票產(chǎn)生,他們是來(lái)自亞洲酒吧業(yè)界、飲品媒體和調(diào)酒藝術(shù)領(lǐng)域的專業(yè)人士,覆蓋亞洲的14個(gè)國(guó)家、數(shù)十座城市,體現(xiàn)出不同地區(qū)的酒吧業(yè)態(tài)與影響力。
今年的 Asia's 50 Best Bars頒獎(jiǎng)典禮和狂歡派對(duì),共同營(yíng)造了一場(chǎng)酒吧業(yè)界盛事,一展亞洲精英調(diào)酒師的魅力。延續(xù)這場(chǎng)盛典的,是為期一周的新加坡雞尾酒節(jié)(SGCF),這場(chǎng)雞尾酒狂歡將于5月10持續(xù)至18日,旨在彰顯獅城活力四射的雞尾酒文化。
PERRIER與調(diào)酒藝術(shù):淵源已久
在150多年的品牌歷史中,PERRIER含氣天然礦泉水不斷為飲品愛(ài)好者創(chuàng)造喜悅。源于法國(guó)南部純凈水源,PERRIER以豐盈氣泡向逾140個(gè)國(guó)家的消費(fèi)者傳遞活力。氣與水的平衡交融,在進(jìn)入口腔的那一刻瞬間釋放豐盈氣泡,即刻激活全身感官。PERRIER調(diào)酒第一次出現(xiàn)在一百年前,在調(diào)酒師們對(duì)雞尾酒的完善性和高品質(zhì)的不斷探索中,將PERRIER融合于雞尾酒調(diào)酒,創(chuàng)造出富有創(chuàng)意的成功雞尾酒,其中包括20世紀(jì)初期的“Whis-Per”。
如今,PERRIER已成為碳酸軟飲的高端替代佳品,清爽解渴且“0卡無(wú)糖”,令人盡情舒享無(wú)身心負(fù)擔(dān)。憑借明顯的氣泡感與微妙的礦物風(fēng)味,PERRIER成為悅享生活的不二之選。
通過(guò)與Asia's 50 Best Bars榜單的通力合作,PERRIER將繼續(xù)為大家呈現(xiàn)與眾不同,盡顯不凡的生活主張。
2019 Asia's 50 Best Bars全部榜單如下:
1. THE OLD MAN, HONG KONG, CHINA
2. MANHATTAN, SINGAPORE
3. INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO, TAIPEI, CHINA
4. NATIVE, SINGAPORE
5. ATLAS, SINGAPORE
6. HIGH FIVE, TOKYO, JAPAN
7. SPEAK LOW, SHANGHAI, CHINA
8. THE BAMBOO BAR AT MANDARIN ORIENTAL, BANGKOK, THAILAND
9. JIGGER & PONY, SINGAPORE
10. QUINARY, HONG KONG, CHINA
11. TIPPLING CLUB, SINGAPORE
12. COA (NEW ENTRY), HONG KONG, CHINA
13. THE SG CLUB (NEW ENTRY), TOKYO, JAPAN
14. CHARLES H, SEOUL, KOREA
15. GIBSON, SINGAPORE
16. SOBER COMPANY, SHANGHAI, CHINA
17. BAR BENFIDDICH, TOKYO, JAPAN
18. THE WISE KING (NEW ENTRY), HONG KONG, CHINA
19. LE CHAMBER, SEOUL, KOREA
20. BACKSTAGE COCKTAIL BAR, BANGKOK, THAILAND
21. 28 HonGKONG STREET, SINGAPORE
22. OPERATION DAGGER, SINGAPORE
23. BAR TRENCH, TOKYO, JAPAN
24. AHA SALOON (NEW ENTRY), TAIPEI, CHINA
25. D.BESPOKE, SINGAPORE
26. VESPER, BANGKOK, THAILAND
27. COLEY, KUALA LUMPUR, MALAYSIA
28. BAR ORCHARD GINZA, SEOUL, KOREA
29. ALICE CHEONGDAM, SEOUL, KOREA
30. UNIOn TRADING COMPANY, SHANGHAI, CHINA
31. TROPIC CITY (NEW ENTRY), BANGKOK, THAILAND
32. THE PONTIAC, HONG KONG, CHINA
33. LOBSTER BAR & GRILL, HONG KONG, CHINA
34. RABBIT HOLE (NEW ENTRY), BANGKOK, THAILAND
35. HOPE & SESAME (NEW ENTRY), GUANGZHOU, CHINA
36. STOCKTON, HONG KONG, CHINA
37. THE CURATOR, MANILA, PHILIPPINES
38. 8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA, HONG KONG, CHINA
39. UNIOn BRASSERIE, BAKERY & BAR, JAKARTA, INDONESIA
40. BAR TRIGONA (NEW ENTRY), KUALA LUMPUR, MALAYSIA
41. EMPLOYEES ONLY, SINGAPORE
42. SMALLS, BANGKOK, THAILAND
43. BAR MOOD (NEW ENTRY), TAIPEI, CHINA
44. JUNGLEBIRD, KUALA LUMPUR, MALAYSIA
45. DRAFT LAND (NEW ENTRY), TAIPEI, CHINA
46. THE OTHER ROOM, SINGAPORE
47. OTO (NEW ENTRY), MANILA, PHILIPPINES
48. TEENS OF THAILAND, BANGKOK, THAILAND
49. MIXOLOGY SALON, TOKYO, JAPAN
50. THE BACK ROOM (NEW ENTRY), MANILA, PHILIPPINES
關(guān)于Perrier
Perrier,一個(gè)獨(dú)特有趣、富有冒險(xiǎn)精神的法國(guó)標(biāo)志性品牌,源自法國(guó)南部Vergèze小鎮(zhèn)Perrier泉,擁有天然強(qiáng)勁氣泡。它不僅僅是一瓶含氣天然礦泉水,更代表了一種生活方式,啟發(fā)靈感,拒絕乏味,與眾不同。在150多年的品牌歷史中,Perrier憑借其清爽的口感、標(biāo)志性的小綠瓶、非凡的個(gè)性、成功的廣告以及眾多熱愛(ài)和推崇它的達(dá)人們,成為這個(gè)時(shí)代傳奇的經(jīng)典品牌之一。
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