香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)陳肇始10日晚表示，位于新界的上水屠宰場(chǎng)內(nèi)一頭死亡生豬的生物樣本中檢測(cè)出非洲豬瘟病毒，特區(qū)政府相關(guān)部門(mén)當(dāng)晚開(kāi)始對(duì)該屠宰場(chǎng)的其他所有生豬進(jìn)行撲殺和銷(xiāo)毀工作。
在當(dāng)日晚間召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上，特區(qū)政府漁農(nóng)自然護(hù)理署官員介紹，上水屠宰場(chǎng)的這份樣本于5月2日提交化驗(yàn)所化驗(yàn)，當(dāng)時(shí)的初步檢測(cè)結(jié)果并未發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟病毒。但經(jīng)過(guò)化驗(yàn)所對(duì)樣本進(jìn)行國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步測(cè)試后，于10日最終確認(rèn)該樣本感染非洲豬瘟病毒。
陳肇始說(shuō)，特區(qū)政府已就該事件召開(kāi)跨部門(mén)會(huì)議，共同商討應(yīng)對(duì)工作。為了盡快降低非洲豬瘟病毒傳播的風(fēng)險(xiǎn)，政府決定撲殺和銷(xiāo)毀上水屠宰場(chǎng)所有的約6000頭生豬，并且對(duì)該屠宰場(chǎng)進(jìn)行全面清洗和消毒。
她說(shuō)，被驗(yàn)出有非洲豬瘟的生豬是從廣東湛江輸入香港，食物安全中心仍需進(jìn)一步調(diào)查這頭死亡的生豬是在香港本地被感染，還是輸港前就已經(jīng)攜帶病毒。
陳肇始表示，由于香港的荃灣屠宰場(chǎng)不受影響并正常運(yùn)作，香港本地市場(chǎng)上未來(lái)一段時(shí)間仍然會(huì)有少量的生豬供應(yīng)，但新鮮豬肉制品的供應(yīng)將有所減少。她強(qiáng)調(diào)，非洲豬瘟病毒不會(huì)讓人類(lèi)感染，特區(qū)政府也將加強(qiáng)市場(chǎng)的檢驗(yàn)工作。
