在生意如此難做的今天，居然有這樣的事情發(fā)生，那么“老愚公”到底是如何掙錢、如何盈利的呢？面館有什么膽量可以請人免費(fèi)吃面？帶著這樣的問題，我們采訪了老愚公免費(fèi)面館黑龍江負(fù)責(zé)人曲博先生。
據(jù)曲總介紹，老愚公免費(fèi)面館的經(jīng)營理念是為顧客創(chuàng)造價(jià)值、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)，為社會(huì)創(chuàng)造效益。開業(yè)當(dāng)天可以說，小小面館，賓客云集，場面爆棚。大家也都帶著幾分好奇、幾分嘗試，陸續(xù)來到面館吃面，直到打烊前還有顧客絡(luò)繹不絕。其中，還有一些人帶著懷疑，帶著對新項(xiàng)目的希望來到面館，是想找一個(gè)投資少、掙錢穩(wěn)的項(xiàng)目，想在開業(yè)后可以快速收回成本又不缺客戶，并且不需再考慮營銷問題、產(chǎn)品問題、模式等問題，而這些問題在來到“老愚公”之后都迎刃而解了。
首先，它是以會(huì)員制的形式來這里消費(fèi)，老愚公是中國首家會(huì)員制免費(fèi)面館，顧客只需交納299，即可以成為本店的會(huì)員，在本店享受一年內(nèi)免費(fèi)吃面的特權(quán)，但店內(nèi)其他的飲料，肉夾饃，涼菜，小菜等則通通不含在內(nèi)。其次，它可通過人臉識(shí)別以及小程序系統(tǒng)精準(zhǔn)識(shí)別顧客，真正做到可以讓大家免費(fèi)來吃面，而且吃一年的面。作為顧客，費(fèi)用不高、額度不大，還優(yōu)惠實(shí)在，也比較愿意接受這種辦卡方式；作為面館，老愚公品牌后臺(tái)有21個(gè)隱形盈利點(diǎn)，能夠在保證店家不虧本的情況下，反而得到現(xiàn)金盈利的擴(kuò)大化?？墒雇顿Y者在短短幾個(gè)月內(nèi)迅速收回成本，并能達(dá)到利潤最大化。最后，曲博表示，這樣的商業(yè)模式門檻低又可以簡單輕松復(fù)制，今年力爭在全省開到30家老愚公免費(fèi)面館。在此，愿意把這樣的好項(xiàng)目讓更多的人知道和了解，讓更多的人能夠輕松地獲得創(chuàng)業(yè)成功的機(jī)會(huì)，同時(shí)為振興家鄉(xiāng)黑龍江做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
