5月21日，從2019年全國糧食科技活動周啟動儀式現(xiàn)場傳來喜訊，克明面業(yè)股份有限公司獲得由國家糧食和物資儲備局授予的“國家糧食產(chǎn)業(yè)（小麥面條制品）技術(shù)創(chuàng)新中心”牌匾。這是克明面業(yè)繼獲得“中國百佳糧油企業(yè)”稱號后獲得的又一國家級殊榮，也是湖南省內(nèi)唯一獲此殊榮的企業(yè)。

克明面業(yè)副董事長陳克忠先生捧獲創(chuàng)新中心牌匾

2019年全國糧食科技活動周由國家糧食和物資儲備局主辦，重點落實科技、人才興糧興儲任務(wù)，聚焦人才與科技創(chuàng)新，積極宣傳糧油科技創(chuàng)新成果、優(yōu)質(zhì)糧油營養(yǎng)健康等知識。國家糧食和物資儲備局黨組成員、副局長黃煒主持啟動儀式，國家糧食和物資儲備局黨組書記、局長張務(wù)鋒，江蘇省委常委、常務(wù)副省長樊金龍出席啟動儀式并致辭。

（圖為糧食科技活動周啟動儀式張務(wù)鋒局長講話現(xiàn)場）

啟動儀式現(xiàn)場，張務(wù)鋒局長、樊金龍副省長為糧食領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新中心授牌。本次共有3家企業(yè)和機構(gòu)獲得授牌，分別為：南京財經(jīng)大學(xué)“國家糧食產(chǎn)后服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新中心”、安徽燕莊油脂有限責(zé)任公司“國家糧食產(chǎn)業(yè)（芝麻加工）技術(shù)創(chuàng)新中心”以及克明面業(yè)股份有限公司“國家糧食產(chǎn)業(yè)（小麥面條制品）技術(shù)創(chuàng)新中心”。

（圖為糧食技術(shù)創(chuàng)新中心授牌儀式現(xiàn)場）

克明面業(yè)股份有限公司捧獲“國家糧食產(chǎn)業(yè)（小麥面條制品）技術(shù)創(chuàng)新中心”牌匾，是國家糧食和物資儲備局首次評定的小麥面條制品技術(shù)創(chuàng)新中心。這是國家對克明面業(yè)在糧食行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、帶動行業(yè)技術(shù)進步等方面發(fā)揮重要作用的一種肯定。

擁有“陳克明”面條、“五谷道場”非油炸方便面等眾多面食品牌的克明面業(yè)，一直注重面條工程化技術(shù)的研究、創(chuàng)新，積極響應(yīng)國家“科技興糧”發(fā)展戰(zhàn)略的號召。近幾年來，為了讓“陳克明”面條更營養(yǎng)更美味，公司科研團隊在掛面生產(chǎn)工藝上不斷研發(fā)，已獲得國家授權(quán)專利81件，省部級科技成果3項，并獲得國家級科技進步二等獎1項。“陳克明”面條的掛面加工技術(shù)優(yōu)化研究和營養(yǎng)強化掛面生產(chǎn)技術(shù)研究與開發(fā)分別通過了湖南省糧食局和湖南省科學(xué)技術(shù)廳省級科技成果鑒定。

同時，克明面業(yè)針對“五谷道場”的產(chǎn)品優(yōu)勢，創(chuàng)新性地推出非油炸刀削面等數(shù)款新品，在口味和形態(tài)上對“五谷道場”的產(chǎn)品進行了提升。除了加大對“五谷道場”產(chǎn)品的研發(fā)力度外，克明面業(yè)也為“五谷道場”的產(chǎn)品賦加“輕食”概念，除了健康營養(yǎng)外，還訴求輕盈體態(tài)、減輕腸胃負擔(dān)，將非油炸的健康屬性具象化，讓消費者對于產(chǎn)品的優(yōu)勢體驗更清晰。

作為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，克明面業(yè)負責(zé)人表示，克明面業(yè)公司始終將推動我國糧食行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、增強糧食產(chǎn)業(yè)競爭力銘記于心，并用實際行動貫徹到底。