比利時肉類品供應(yīng)商在5月7至10日舉行的香港國際食品展HOFEX期間展示獲得認(rèn)證的歐洲豬肉。歐洲豬肉在亞洲領(lǐng)先的食品餐飲交易會上亮相，中國和香港是比利時肉品供應(yīng)商的主要出口市場。

　　產(chǎn)量不斷上升

　　比利時豬肉產(chǎn)量處在上升階段，2018年比利時生豬屠宰量達1,120萬頭，占?xì)W洲豬肉生產(chǎn)總量的5%，成為了歐洲第7大豬肉生產(chǎn)國。

　　向世界各地出口的增長率：2.7%

　　2018年比利時豬肉出口總量為816,609噸，比2017年增長了2.7%。比利時豬肉出口到60多個國家，尤其是歐洲和快速增長的亞洲市場，并且一直保持歐洲豬肉的主要出口國地位。比利時地處歐洲心臟的中心地理位置是直接進入通往廣闊的現(xiàn)代交通網(wǎng)絡(luò)的保障。比利時最大的兩個海港：安特衛(wèi)普港和澤布魯赫港是通往世界的門戶，并因與亞洲的緊密關(guān)系而聞名。安特衛(wèi)普港是歐洲第二大港，世界第十四大港。

　　聚焦中國和香港

　　中國和香港是比利時在歐盟之外的主要出口市場：2018年向中國和香港輸出的豬肉總量為25,695噸，占比利時對歐盟外出口的51%，其次是日本 (11%)、韓國 (7%) 和菲律賓 (7%)。向中國和香港出口的豬肉中四分之三為佳肴類豬副產(chǎn)品，如豬蹄、內(nèi)臟和豬頭肉 ，其它重要的出口產(chǎn)品還包括豬頸部肉和剔骨豬肉。

　　透明的質(zhì)量

　　比利時豬肉日益受青睞的2個顯著原因是：豬肉本身的質(zhì)量和使比利時在食品安全領(lǐng)域成為先鋒的監(jiān)管機制。比利時對食品實施最嚴(yán)格的監(jiān)控和高標(biāo)準(zhǔn)的可追溯性。在比利時，對整個生產(chǎn)流程的監(jiān)控和食品安全由單一的監(jiān)管機構(gòu)負(fù)責(zé)：比利時聯(lián)邦食品鏈安全局 (縮寫：FASFC)。 獲得 ISO 900, ISO 17025和 ISO 17020認(rèn)證的 FASFC負(fù)責(zé)監(jiān)管比利時整個食品鏈的工作-從飼料到餐桌。這種獨一無二的管理模式保證了產(chǎn)品在所有環(huán)節(jié)的可追溯性，并為最終消費者提供了極高的食品安全保障。

　　與比利時肉類品供應(yīng)商接洽

　　比利時肉類品供應(yīng)商將在兩展期間展示獲認(rèn)證的歐洲豬肉：

　　- 香港國際食品展HOFEX：5月7至10日，香港會議展覽中心， 3B展廳 220展臺

　　- 中食展 SIAL：5月14至16日，上海新世博展覽中心， N4展廳 E006展臺

　　比利時肉類品出口局BMO

　　比利時肉類品出口局BMO成立于2003年，隸屬于法蘭德斯大區(qū)農(nóng)漁業(yè)市場營銷局(VLAM)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)比利時豬肉和牛肉的出口工作。

　　詳情請閱覽：

　　www.europeanpork.cn