2019年5月27日，在以色列特拉維夫舉辦的“中國(guó)(四川)-以色列科技經(jīng)貿(mào)交流推介會(huì)”拉開(kāi)帷幕。推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，在四川省委彭清華書記，中國(guó)駐以色列國(guó)大使館詹永新大使，四川省科技廳劉東廳長(zhǎng)，以色列經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)部首席科學(xué)家，以色列創(chuàng)新署主席Ami Appelbaum等領(lǐng)導(dǎo)和貴賓的見(jiàn)證下，新希望乳業(yè)與以色列SCR簽署了關(guān)于奶牛熱應(yīng)激和信息技術(shù)的合作協(xié)議，為吸納海外優(yōu)勢(shì)科技資源，助推新希望乳業(yè)開(kāi)啟了其科技“一帶一路”的全新篇章。
一帶一路下的“新科技”橋頭堡
以色列以其深厚的歷史底蘊(yùn)、科技實(shí)力聞名于世，不僅為世界貢獻(xiàn)了 20% 的諾貝爾獎(jiǎng)獲得者，第一科技產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)更是超過(guò)本國(guó) GDP 的 90%, 享有 “創(chuàng)新之國(guó)”的美譽(yù)。作為“沙漠之花”，以色列依靠現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)提升第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展。尤其是在畜牧養(yǎng)殖業(yè)方面，以色列通過(guò)不斷發(fā)展現(xiàn)代化數(shù)據(jù)可追蹤牧場(chǎng)，克服了不適合奶牛生長(zhǎng)的高溫惡劣自然條件，實(shí)現(xiàn)了單頭奶牛年產(chǎn)奶量世界第一的乳業(yè)奇跡。而本次與新希望乳業(yè)合作的SCR，正是集以色列現(xiàn)代化牧場(chǎng)技術(shù)之大成的佼佼者。不僅是奶牛監(jiān)測(cè)系統(tǒng)先驅(qū)，更是世界最大的牛奶電子計(jì)量器生產(chǎn)商，專門為牧場(chǎng)提供智能化服務(wù)。
基于產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，雙方將這次合作聚焦到了“四川地區(qū)奶牛場(chǎng)熱應(yīng)激智能監(jiān)測(cè)與有效緩解技術(shù)研究”上——“奶牛熱應(yīng)激”是奶牛應(yīng)對(duì)高溫高濕氣候產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答反應(yīng)(類似于人類中暑)，每年熱應(yīng)激對(duì)四川地區(qū)奶牛養(yǎng)殖造成直接經(jīng)濟(jì)損失至少1億，而目前國(guó)內(nèi)外對(duì)熱應(yīng)激影響奶牛產(chǎn)奶量和乳白合成機(jī)理研究卻幾乎是空白。SCR精通牧場(chǎng)信息智能化管理技術(shù)，而新希望乳業(yè)則在生物技術(shù)和規(guī)模牧場(chǎng)精準(zhǔn)管理上深耕多年，雙方結(jié)合各自優(yōu)勢(shì)，將合力對(duì)該課題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，并根據(jù)研究結(jié)果提出最優(yōu)解決方案，從而提升四川地區(qū)奶牛夏季產(chǎn)奶量，減少因氣候變化帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí)，這一課題的研究不僅能加碼新希望乳業(yè)在牧場(chǎng)養(yǎng)殖端的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力，更能通過(guò)推廣研究所得的新產(chǎn)品和新系統(tǒng)來(lái)引領(lǐng)整個(gè)乳業(yè)發(fā)展，極具行業(yè)前瞻性。
從行業(yè)對(duì)話層面看，這次與SCR的技術(shù)深度合作，也進(jìn)一步開(kāi)創(chuàng)了新希望乳業(yè)與“一帶一路”國(guó)家的技術(shù)合作新圖景，借此提前打通了國(guó)際技術(shù)交流壁壘，實(shí)現(xiàn)了多方“備份”，為民族乳企參與全球乳業(yè)先進(jìn)技術(shù)交流保留了多向通道。
敢為人“鮮”的新希望
事實(shí)上，新希望乳業(yè)結(jié)合國(guó)際合作方優(yōu)勢(shì)能力，實(shí)現(xiàn)自身科技布局早已不是第一次。很早之前，新希望乳業(yè)便已開(kāi)始聯(lián)手國(guó)際頂尖機(jī)構(gòu)和科研單位，打造全球化乳業(yè)智庫(kù)，為的正是攜手科技前沿力量，持續(xù)夯實(shí)新希望乳業(yè)的科技型消費(fèi)品定位。目前，新希望乳業(yè)在牧場(chǎng)管理、原奶標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝到冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)上下游環(huán)節(jié)，科技升級(jí)效果顯著。
而此次與以色列SCR的合作，我們更可以看到，在牧場(chǎng)智能化管理環(huán)節(jié)，新希望乳業(yè)甚至已經(jīng)開(kāi)啟“自驅(qū)動(dòng)升級(jí)模式”——并非單純依靠引進(jìn)外部技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“拿來(lái)主義“，而是自主發(fā)掘養(yǎng)殖過(guò)程問(wèn)題，再結(jié)合自身科研力量解決問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖智能化管理的“自我驅(qū)動(dòng)型升級(jí)” ——這也正是新希望乳業(yè)打造企業(yè)核心科技競(jìng)爭(zhēng)力的底層邏輯。可見(jiàn)乳業(yè)企業(yè)的未來(lái)行業(yè)地位，不光要看當(dāng)下掌握的科技技術(shù)先進(jìn)與否，更要看看企業(yè)的基礎(chǔ)科研實(shí)力排名幾何。
國(guó)務(wù)院辦公廳曾在《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》中提出，要強(qiáng)化科技創(chuàng)新，培育具有國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的乳品企業(yè)。新希望乳業(yè)無(wú)疑是堅(jiān)持貫徹這一方向的企業(yè)之一，新希望乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛就不只一次地提起過(guò)，在 “新科技”的戰(zhàn)略規(guī)劃中，新希望乳業(yè)通過(guò)科技去解決研發(fā)端、養(yǎng)殖端等問(wèn)題，讓原奶更安全優(yōu)質(zhì)，養(yǎng)殖更智能，乳品更富含科技屬性，實(shí)現(xiàn)從基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)到精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的過(guò)渡，未來(lái)將乳品打造為千人千面的個(gè)性化消費(fèi)品。在“新科技”理念的指導(dǎo)下，新希望乳業(yè)必將以國(guó)際化視野，不斷深化企業(yè)科技之芯，持續(xù)提升民族乳業(yè)創(chuàng)新實(shí)力，為中國(guó)乳業(yè)重新劃定在未來(lái)世界市場(chǎng)的地位。
