香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）六月十三日公布，一個散裝上海面樣本的防腐劑苯甲酸含量超出法例標準。中心正跟進事件。
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)測計劃，在天水圍一店鋪抽取上述樣本作檢測。結(jié)果顯示樣本含百萬分之一千六百四十的苯甲酸，超出法例標準的百萬分之一千。」
中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項，并指示其將受影響產(chǎn)品停售。中心正追查有關產(chǎn)品的來源。
苯甲酸是一種防腐劑，屬低毒性。按樣本檢出的含量，在一般食用情況下，不會對市民健康造成不良影響。
發(fā)言人提醒業(yè)界在食物內(nèi)使用防腐劑須遵照《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》（第132BD章）中的規(guī)定。如違反上述規(guī)例，一經(jīng)定罪，最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
