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首先,我們在減肥期間應當選擇的是瘦肉,它富含蛋白質,有利于提高飽腹感,幫助控制攝入熱量,從而有利于減脂,而富含脂肪的肥肉我們應當摒棄。此外,烹飪方法也需要我們特別留心,越簡單的方法往往意味著更少的能量攝入。而例如干鍋、紅燒這類處理肉類的方法則會讓我們攝入更多的熱量,從而長胖。

而在所有的肉類中,雞胸肉、牛肉和蝦更加適合我們減肥期間食用。

雞胸肉大家都非常熟悉,它是健身一族鐘愛的食物,脂肪含量很低,蛋白質含量卻很高。每百克雞肉含蛋白質高達23.3克,脂肪含量只有1.2克,相比其他肉類可謂是低很多。所以雞胸肉是減脂期間一種不錯的肉類。

相比雞肉,牛肉更加美味,同樣也是減肥期間值得推薦的肉類。因為牛肉中多是瘦肉,營養(yǎng)價值也很高,根據測算,每百克牛肉含蛋白質20g以上,其中還含有較多的必需氨基酸,脂肪和膽固醇含量卻較低,所以這樣一種肉食大家完全可以放心的在減肥期間食用。

而蝦也是各種減肥餐中的常客,它的熱量不高,還富含有大量的維生素B,還含有豐富的鋅、碘、硒等微量元素,脂肪的含量卻很低,且多為不飽和脂肪酸,不會對我們的減肥大業(yè)造成太大的影響。不過痛風、過敏體質的人群不宜食用。

除此之外,一些魚類、羊肉等等也是不錯的選擇。

總之,在減肥期間,并不是不能吃肉的。選擇合適的肉類不僅能解饞,讓我們更有信心去減肥,也能提供更加全面的營養(yǎng),讓我們瘦身又不影響健康。所以,大膽吃肉吧!