最美人間四月天!而此時此刻,也是一年一度春茶采摘、炒制并爭相上市的高潮時段,而志在做好中國茶,做中國好茶的小罐茶,同樣處于如火如荼的春茶采摘、炒制之中,但每年,小罐茶春茶并不急于上市,原因何在?

 

　　對于茶客們來說,春天最期盼的莫過于那一口新鮮的春茶,我們常說春雨貴如油,春茶又何嘗不是呢?不過,在眾商家爭先恐后拼速度的春茶市場,小罐茶顯得格外泰然自若,保持自己一貫的節(jié)奏“只求質不搶先”。

 

 

　　經過了一個冬天的蘊育,茶樹在春天萌發(fā)出鮮嫩欲滴的嫩芽,葉肉肥厚,含有豐富的維生素和氨基酸,采摘期極短。所以很多人誤認為春茶要喝的越早越好,這樣才能品嘗到最鮮嫩的滋味。實際上,由于新茶在炒制過程中,經過高溫、焙火等環(huán)節(jié),吸收了一定的熱量,喝多了新茶會容易上火。因此,為了保證茶葉的質量,小罐茶的春茶原料雖然早已采摘完畢,但炒制之后并不著急上市,還要在精加工的過程中“放置”一段時間,這就是所謂的“去火”處理,等到確?？诟泻凸πё罴阎笤偕鲜袖N售。

 

　　小罐茶對于每一片茶葉品質的要求之嚴苛也讓小罐茶春茶的上市時間整體比很多商家要晚一些。小罐茶今年上市的春茶包括龍井茶、黃山毛峰、小罐綠茶等。小罐茶的龍井精選浙江杭州產區(qū)的明前珍貴原料,嚴格限定至多10天采摘期,黃山毛峰只選用核心產區(qū)富溪鄉(xiāng)高海拔茶園開春第一波主干芽頭,小罐綠茶更是每年只選用茶園開采后第三天到第五天的原料。所有原料生產完后還要對初級加工的毛茶進再進行科學審評、拼配,確保茶葉品質高且均衡,因此并不會為了追求搶占市場而打亂對產品質量高標準嚴要求的生產節(jié)奏。

 

　　另外,小罐茶的春茶均采用了鋁膜+鋁罐環(huán)保材質包裝,輔以先進的充氮保鮮技術,使得茶葉新鮮的滋味得以完美封存,因此即使上市時間并不那么早,但每一罐茶葉都能讓你品嘗到春天最美好的滋味。

 

　　沐浴在春日的暖陽中,沏一杯小罐茶春茶,品嘗春天的味道,讓身心倘佯于春天里,想一想都是極美的。為了那一口春天的味道,讓我們一起等待小罐茶春茶吧!