近日，石家莊市政府印發(fā)《石家莊市2019年食品安全重點(diǎn)工作安排》，提出將強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查防控，推進(jìn)源頭綜合治理，大力加強(qiáng)食品安全全過程監(jiān)管。
該市將以“零容忍”的姿態(tài)嚴(yán)厲打擊“兩超一非”、制假售假、私屠濫宰、“山寨”食品、食品商標(biāo)侵權(quán)、虛假宣傳、消費(fèi)欺詐等違法犯罪行為。加強(qiáng)肉制品、白酒、水產(chǎn)制品、嬰幼兒輔助食品、保健食品等重點(diǎn)食品監(jiān)管，對(duì)重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)檢查。
實(shí)施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程，85％以上的餐飲服務(wù)單位達(dá)到“清潔廚房”標(biāo)準(zhǔn)，85％以上的集中用餐單位以及大型連鎖餐飲企業(yè)、中央廚房、用餐配送單位量化等級(jí)達(dá)到良好以上。
今年石家莊市還將積極參與京津冀食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)作，完善區(qū)域食品和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接、源頭管控協(xié)作、聯(lián)合檢查、信息及資源共享、檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)協(xié)作、應(yīng)急處置和案件協(xié)查等工作制度。與京津協(xié)同共建安全優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地，共享優(yōu)質(zhì)企業(yè)資源。
