近日，石家莊市政府印發(fā)《石家莊市2019年食品安全重點工作安排》，提出將強化風(fēng)險隱患排查防控，推進源頭綜合治理，大力加強食品安全全過程監(jiān)管。

 

　　該市將以“零容忍”的姿態(tài)嚴(yán)厲打擊“兩超一非”、制假售假、私屠濫宰、“山寨”食品、食品商標(biāo)侵權(quán)、虛假宣傳、消費欺詐等違法犯罪行為。加強肉制品、白酒、水產(chǎn)制品、嬰幼兒輔助食品、保健食品等重點食品監(jiān)管，對重點食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項檢查。

 

　　實施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程，85％以上的餐飲服務(wù)單位達到“清潔廚房”標(biāo)準(zhǔn)，85％以上的集中用餐單位以及大型連鎖餐飲企業(yè)、中央廚房、用餐配送單位量化等級達到良好以上。

 

　　今年石家莊市還將積極參與京津冀食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)作，完善區(qū)域食品和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接、源頭管控協(xié)作、聯(lián)合檢查、信息及資源共享、檢驗監(jiān)測協(xié)作、應(yīng)急處置和案件協(xié)查等工作制度。與京津協(xié)同共建安全優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地，共享優(yōu)質(zhì)企業(yè)資源。