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聚焦解辣定位 “解辣神汽”再卷浪潮

   2019-07-08 中國食品網(wǎng)8270
核心提示:市面上可供消費者選擇的飲料五花八門,但各類別都逐步呈現(xiàn)紛雜飽和且疲乏的狀態(tài),汽泡+因其獨特的口感體驗以及和各種味道的完美
       市面上可供消費者選擇的飲料五花八門,但各類別都逐步呈現(xiàn)紛雜飽和且疲乏的狀態(tài),“汽泡+”因其獨特的口感體驗以及和各種味道的完美融合,就成了一個今年一個大熱品類。汽泡飲料由于其激爽的口感深受年輕消費人群的喜愛,在更注重健康體驗的趨勢下,消費者也找到加了汽泡的果汁飲料成為碳酸飲料完美的替代品。從市場反映上來說,汽泡果汁也適合多種消費場景,其在娛樂場所中的消費占比要遠高于總體飲料,而其中戶外休閑、野餐、旅游這些場景的消費機會占到50%以上,大有成就一個新品類之相。  


 

去年依托抖音平臺一炮而紅的“汽汽Ta”,新開辟了汽泡+果汁的完美搭配,更精準定位為解辣的汽泡飲料,瞄準了中國龐大的辣味市場。今年更是深化定位,強化市場占位,從產(chǎn)品外形、內(nèi)容物雙向用力。

以湖北、湖南、江西、四川、云南、貴州、重慶這七個中國主要食辣主產(chǎn)區(qū)的向外輸出的流動人口占據(jù)中國勞動人口輸出的40%以上。隨著人口的大量輸出到北上廣深產(chǎn)生的集聚效應(yīng),辣作為一種飲食文化就被這樣帶到了全國各地。解辣神汽故此瞄準市場空缺,專攻解辣,以各種姿態(tài)各種角度與辣深度捆綁:渠道深耕“絕味”,活躍于各大火鍋串串店,去到專門為辣而生的國際美食節(jié)現(xiàn)場,撩遍全世界的各種辣,今年渠道也全面開放,會陸續(xù)進駐各大商超與辣味餐飲渠道。解辣神汽將自身的解辣信條,玩到了極致。

早在去年汽汽Ta就在汽泡飲料市場嶄露頭角,特別是紅樹莓口味受到了廣泛好評,所以這次新品口味保留“網(wǎng)紅小紅瓶”紅樹莓口味。今年更是煥然一新,外觀設(shè)計酷似滅火器,意為澆熄口中熱辣,更與解辣神汽的定位更貼切。黑色套蓋加上瓶身涂鴉,個性十足。幫助“解辣神汽”占據(jù)消費者內(nèi)心“解辣單品”的地位。產(chǎn)品口味上,“解辣神汽”在口感上注重與“辣”味的結(jié)合,既不破壞辣帶來的刺激口感,又能為吃辣帶來更多層次的嗨爽體驗。

最值得一提的是本次配方升級中的“黑科技”:[植物沁涼因子],取自薄荷特殊涼素,可謂之“口腔的中央空調(diào)”。入口清涼,瞬間包裹住舌尖,擊退口中熱辣,恢復(fù)口腔舒適,被喝過的消費者戲稱“一秒北極”,這種沁透心脾的嗨爽感是其他汽泡飲料不可替代的。植物沁涼因子+果汁/乳酸+汽泡的搭配,也正是解辣神汽口感的獨特所在。這種前期經(jīng)過無數(shù)次研發(fā)比對,確定它更能迅速降低口腔溫度,緩解吃辣所帶來的灼燒不適,讓消費者吃辣時更盡興。同時又區(qū)隔于普通碳酸飲料,加入果汁、乳酸,飲用口感更加豐富有層次。

隨著社會的發(fā)展,生活節(jié)奏越來越快,壓力也越來越大。而吃辣和夜宵文化慢慢成為人們緩解壓力、釋放情緒的一種方式,逐漸成為一種流行文化。而解辣神汽的出現(xiàn),成為了大家吃辣與夜宵佐餐的不二飲品,讓消費者可以享受辣味帶來的一波又一波口腔的滿足感。

 
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