在發(fā)布會上，卓宇蜂業(yè)董事長兼總經(jīng)理尚建國表示：“蜂蜜質(zhì)量跟消費者的健康息息相關(guān)。作為蜂蜜行業(yè)30多年的老品牌，我們對本次新品洋槐蜜的質(zhì)量有著極為嚴苛的要求。不論是蜜源地、采蜜時間、包裝工藝,檢測技術(shù)，每一個生產(chǎn)流程都是高標準、嚴要求，力爭為消費者提供多元化、高質(zhì)量、營養(yǎng)健康、安全放心的蜂蜜產(chǎn)品。”
會議指出，本次新品洋槐蜜經(jīng)過了嚴苛的質(zhì)量檢測：一檢搖蜜，波美度達到42度+；二檢到廠，對原蜜進行國標檢測(理化指標和農(nóng)獸藥殘留檢測)，合格后批準分裝成品；三檢出廠，對分裝好的成品進行國標復(fù)檢，保證了各項指標符合國家標準。經(jīng)鑒定卓宇洋槐蜜為一級蜂蜜，是消費者可以放心購買的高質(zhì)量蜂蜜產(chǎn)品。
在現(xiàn)場，記者有幸近距離接觸新品洋槐蜜，觀之色澤清澈透亮，聞之槐花清香入鼻，食之味美甜而不膩。記者了解到，在蜜源地的選擇上，卓宇蜂業(yè)經(jīng)過深山峽谷、原始森林、遠離污染的三重嚴選，最終確定以秦嶺原始森林為蜜源地。在釀造工藝上，他們只選盛花期的中期蜜，只做清晨蜂巢搖的蜜，蜂巢封蓋率高達99%，這些都使得新品洋槐蜜相比同類產(chǎn)品更新鮮、更純凈、質(zhì)量更高。
據(jù)了解，就在不久前，卓宇蜂業(yè)參加了中國養(yǎng)蜂學(xué)會等單位舉辦的海峽兩岸蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)布大會，由現(xiàn)場8位全國蜂業(yè)重量級大師感官品評打分之后，成功獲得了21世紀第三屆蜂業(yè)大獎——全國盲測金獎。該獎項再次證實了卓宇蜂蜜過硬的產(chǎn)品質(zhì)量。
“當前是中國食品行業(yè)健康化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段，而健康化轉(zhuǎn)型的重要前提就是高質(zhì)量產(chǎn)品的輸出。對于蜂蜜行業(yè)而言，要持續(xù)產(chǎn)出高質(zhì)量的蜂蜜產(chǎn)品，就要優(yōu)化產(chǎn)品鏈的各個環(huán)節(jié)，這不僅是對于企業(yè)長遠發(fā)展的考慮，更是對消費者權(quán)益的維護。”尚建國先生在發(fā)言中反復(fù)強調(diào)高質(zhì)量洋槐蜜的重要意義。
此次洋槐蜜新品發(fā)布會重申了蜂蜜質(zhì)量對于企業(yè)發(fā)展以及消費者權(quán)益的重要性，在未來，卓宇蜂業(yè)將繼續(xù)不忘初心，牢記使命，不斷加強蜂蜜質(zhì)量，為消費者提供高質(zhì)量、營養(yǎng)健康的放心蜂蜜產(chǎn)品。
