中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)武漢市黃陂區(qū)人民政府網(wǎng)站2019年7月19日消息，武漢精武人家鴨脖有限公司生產(chǎn)的蓮藕，在武漢市食品安全監(jiān)督抽檢中不合格。

 

　　黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局于2019年4月30日接市局網(wǎng)上轉(zhuǎn)來編號為“（2019）ＧJS1-00519”抽檢不合格檢驗報告。抽檢基本情況：2019年04月02日，武漢食品化妝品檢驗所受省局委托對武漢精武人家鴨脖有限公司于2019年04月02日生產(chǎn)的 “鴨翅（香辣味）”產(chǎn)品抽樣檢驗，2019年04月29日出具檢測報告，檢驗結(jié)論：“經(jīng)抽樣檢驗，商業(yè)無菌項目不符合GB/T23586-2009《醬鹵肉制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。”。

 

　　對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。武漢精武人家鴨脖有限公司生產(chǎn)的蓮藕，在武漢市食品安全監(jiān)督抽檢中不合格，武湖市場監(jiān)督管理所按《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《湖北省食品安全抽檢監(jiān)測后處理規(guī)范規(guī)范（試行）》展開了調(diào)查處置工作。一是進行了調(diào)查，該批次的“鴨翅（香辣味）”共生產(chǎn)152袋（規(guī)格：220克/袋），并于當(dāng)日全部銷售完畢（含檢驗檢測機構(gòu)抽樣檢測買樣12袋），無庫存。銷售價9元/袋，合計貨值1368元。二是武漢精武人家鴨脖有限公司的行為違反了《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十六條：“生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對其生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合下列要求：…（三）符合在產(chǎn)品或者其包裝上注明采用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，符合以產(chǎn)品說明、實物樣品等方式表明的質(zhì)量狀況。”之規(guī)定，要求該企業(yè)立即對該批次產(chǎn)品進行召回。三是因該產(chǎn)品執(zhí)行的是推薦性標(biāo)準(zhǔn)，且貨值較小，尚未發(fā)現(xiàn)造成社會危害后果，并及時改正。經(jīng)合議，依據(jù)《行政處罰法》第二十七條第二款的規(guī)定，決定責(zé)令武漢精武人家鴨脖有限公司改正違法行為，不予行政處罰。

 

　　原因排查及企業(yè)整改情況。“鴨翅（香辣味）”不合格的主要原因，1、包裝過程中有個別包裝被骨刺刺破，造成個別產(chǎn)品殺菌后緩慢漏氣；2、產(chǎn)品封口過程中，個別產(chǎn)品沒有密封好，有緩慢漏氣的可能。制定整改措施如下： 1、裝外袋前逐一檢查每內(nèi)袋產(chǎn)品，保證每內(nèi)袋產(chǎn)品無包裝刺破或因封口不良造成緩慢漏氣；2、殺菌后半成品暫存一段時間，自檢合格，再逐袋檢查后入庫。

 

　　至2019年5月21日，武漢精武人家鴨脖有限公司已整改完畢，并通過黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局的現(xiàn)場核查，生產(chǎn)的產(chǎn)品經(jīng)復(fù)查檢驗合格。

 

　　相關(guān)鏈接：

 

　　黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況的通告

 

　　我局于2019年4月30日接市局網(wǎng)上轉(zhuǎn)來編號為“（2019）ＧJS1-00519”抽檢不合格檢驗報告，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

 

　　一、抽檢基本情況。2019年04月02日，武漢食品化妝品檢驗所受省局委托對武漢精武人家鴨脖有限公司于2019年04月02日生產(chǎn)的 “鴨翅（香辣味）”產(chǎn)品抽樣檢驗，2019年04月29日出具檢測報告，檢驗結(jié)論：“經(jīng)抽樣檢驗，商業(yè)無菌項目不符合GB/T23586-2009《醬鹵肉制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。”。

 

　　二、我局對該企業(yè)生產(chǎn)場所實施現(xiàn)場檢查，查明該批次的“鴨翅（香辣味）”共生產(chǎn)152袋（規(guī)格：220克/袋），并于當(dāng)日全部銷售完畢（含檢驗檢測機構(gòu)抽樣檢測買樣12袋），無庫存。

 

　　三、我局依法監(jiān)督該企業(yè)暫停生產(chǎn)不合格產(chǎn)品，并協(xié)助企業(yè)查找問題的原因，現(xiàn)初步判斷為：1、包裝過程中有個別包裝被骨刺刺破，造成個別產(chǎn)品殺菌后緩慢漏氣；2、產(chǎn)品封口過程中，個別產(chǎn)品沒有密封好，有緩慢漏氣的可能。制定整改措施如下： 1、裝外袋前逐一檢查每內(nèi)袋產(chǎn)品，保證每內(nèi)袋產(chǎn)品無包裝刺破或因封口不良造成緩慢漏氣；2、殺菌后半成品暫存一段時間，自檢合格，再逐袋檢查后入庫。