燒烤，是很多人在夏季最青睞的美食方式。
在搭配燒烤食物的時(shí)候，心態(tài)越來越開放、生活方式越來越國(guó)際化的年輕人更愿意用健康的葡萄酒來搭配燒烤類食物。同時(shí)，葡萄酒的口味更為多樣，搭配的空間也更為寬廣！
在中國(guó)，燒烤可以分為兩個(gè)流派：陽春白雪的殿堂派和隨性自我的街頭派。
殿堂派燒烤，包括各種日式、韓式料理店中提供的烤肉、串類菜肴，以及一些專門的中式烤肉類餐廳。這些餐廳往往環(huán)境高雅舒適，食材花樣翻新。在這類店面中吃燒烤，搭配一瓶體面的葡萄酒才相得益彰。柯威釀酒師系列葡萄酒是這種場(chǎng)合的最佳選擇。“釀酒師系列（Bottega Vinai）”是柯威CAVIT旗下專門針對(duì)餐飲和葡萄酒專業(yè)零售門店的子品牌，擁有來自特倫蒂諾大區(qū)的各種高品質(zhì)酒款。
柯威釀酒師系列的的灰皮諾（Bottega Vinai Pinot Grigio）葡萄酒的灰皮諾葡萄都精心選自特倫蒂諾地區(qū)最適合這個(gè)品種生長(zhǎng)的區(qū)域，酒體顏色呈現(xiàn)稻草黃色，細(xì)膩的香氣。倒入杯中，一開始是花朵的調(diào)子，稍微過一會(huì)，會(huì)散發(fā)出成熟的柑橘類、黃色水果的清晰香氣。在口感上誘人、清新、具有活力，適合搭配海鮮類、魚類燒烤菜肴柔美的質(zhì)感、鮮甜的口感。
柯威釀酒師系列的的赤霞珠葡萄酒（Bottega Vinai Cabernet Sauvignon）會(huì)是更適合的搭配。這款酒具有很深的寶石紅色，縈繞著強(qiáng)烈的水果氣息，與香草及辛辣的調(diào)子融為一體。天鵝絨一般的單寧順滑甜美，口感豐滿，與多汁肥美的烤肉可以配合的天衣無縫。
當(dāng)然，對(duì)很多年輕人來說，燒烤是一種夏季的生活方式。燒烤的意義，是在夏天的午后或夜晚，與三五好友一道，一邊喝，一邊烤，一邊聊。食材也不需要多講究，香腸、雞翅、牛羊肉等各種肉類在架子上烤的滋滋作響，配以茄子、彩椒、洋蔥，讓人食指大動(dòng)！這時(shí)候，怎能沒有一瓶隨身的好酒？洛斯卡托系列葡萄酒是簡(jiǎn)直是為這樣的場(chǎng)合量身定制！
洛斯卡托ROSCATO系列葡萄酒具有個(gè)性十足的微甜口感，同時(shí)伴有輕微的氣泡，二者為整個(gè)葡萄酒在口感上帶來完美的平衡。其次，洛斯卡托系列葡萄酒的酒精度都較低，一般只有7、8度左右，因此適合燒烤聚會(huì)的需求。另外，洛斯卡托系列葡萄酒全部采用先進(jìn)的螺旋蓋，開啟瓶蓋時(shí)非常簡(jiǎn)易，完全不會(huì)有傳統(tǒng)軟木瓶塞較難開啟造成的冷場(chǎng)！還可以進(jìn)行各種調(diào)配、創(chuàng)意喝法，彰顯獨(dú)特的個(gè)性與品味。
洛斯卡托紅葡萄酒（ROSCATO Red）呈現(xiàn)明亮的寶石紅色，在杯中散發(fā)出濃郁的黑莓、成熟的野生莓果氣息，喝起來清新而活躍，微微的氣泡感增加了這款酒的獨(dú)特印象，回味柔和悠長(zhǎng)。這款酒可以百搭各類重口味菜肴，例如香辣、麻辣、酸辣等各種辣味菜肴，以及傳統(tǒng)的鹵味菜肴，甚至可以與甜點(diǎn)搭配。輕微冰鎮(zhèn)后飲用最佳！這款酒酒精度只有7度，特別適合燒烤聚會(huì)時(shí)邊吃邊聊。
洛斯卡托桃紅葡萄酒（ROSCATO Rose）呈現(xiàn)明亮的淡粉色，帶有寶石紅色的反光，細(xì)膩的氣泡十分持久，僅僅從視覺上就是種享受。這款酒散發(fā)著細(xì)膩的紅色莓果和棉花糖的氣息，口感上具有豐美的甜蜜感，以及先聲奪人的紅色水果風(fēng)味，回味清新，簡(jiǎn)潔，適合搭配魚類、蔬菜類等燒烤菜肴。
洛斯卡托ROSCATO是柯威CAVIT集團(tuán)為年輕一代消費(fèi)者量身打造的系列葡萄酒產(chǎn)品，外觀時(shí)尚獨(dú)特、飲用方便簡(jiǎn)易、口感愉悅平衡。洛斯卡托ROSCATO將意大利北部悠久的葡萄種植傳統(tǒng)，與柯威CAVIT現(xiàn)代的釀造技藝天衣無縫的融合一體，并且恰到好處的滿足了現(xiàn)在全球葡萄酒愛好者，尤其是年輕一代追求生活品質(zhì)的消費(fèi)者們對(duì)葡萄酒甜美口感的訴求，是他們不希望拘泥于傳統(tǒng)生活方式的率性表達(dá)。
洛斯卡托ROSCATO是在美國(guó)銷量第一的甜型葡萄酒（數(shù)據(jù)來源：AC尼爾森對(duì)截至2017年12月30日之前52周的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)報(bào)告），是意大利前五大的葡萄酒企業(yè)柯威CAVIT葡萄酒集團(tuán)旗下近年來在全球市場(chǎng)取得成功的又一產(chǎn)品線。目前在中國(guó)，洛斯卡托系列葡萄酒均可通過柯威中國(guó)獨(dú)家合作伙伴中糧名莊薈的銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行購(gòu)買。
從剛今年7月份開始，大家只需要掃碼二維碼，就可以通過中糧名莊薈的電子商務(wù)平臺(tái)來購(gòu)買洛斯卡托葡萄酒。同時(shí)可以選擇將購(gòu)買的酒款送貨上門，或是到就近的名莊薈門店自提。
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