香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）七月二十九日公布，一個散裝上海面樣本的防腐劑苯甲酸含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進事件。
中心發(fā)言人說：「中心早前公布從天水圍一店鋪抽取的上海面樣本含過量苯甲酸，其后在葵涌另一店鋪抽取一上海面樣本進行檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)該樣本含百萬分之一千八百的苯甲酸，超出法例標(biāo)準(zhǔn)的百萬分之一千。跟進調(diào)查發(fā)現(xiàn)該兩批上海面來自同一個本地制造商。」
中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項，并指令其將受影響產(chǎn)品停售。如有足夠證據(jù)，中心會提出檢控。
苯甲酸是一種防腐劑，屬低毒性。按樣本檢出的含量，在一般食用情況下，不會對市民健康造成不良影響。
發(fā)言人提醒業(yè)界在食物內(nèi)使用防腐劑須遵照《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》（第132BD章）中的規(guī)定。如違反上述規(guī)例，一經(jīng)定罪，最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當(dāng)行動。
