日前，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局查餐廳行動(dòng)組來(lái)到鹽田海鮮街，突查東騰海鮮酒樓。這是該行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，執(zhí)法行動(dòng)組第二次查海鮮街的餐廳。
當(dāng)天的行動(dòng)由深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管處處長(zhǎng)李海平帶隊(duì)，抽查的兩家餐廳皆為人大代表和市民代表現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽選。
執(zhí)法人員首先檢查了位于鹽田海鮮街的東騰海鮮酒樓。發(fā)現(xiàn)該餐廳砧板較臟，保潔柜有清洗不到位的盤子，執(zhí)法人員責(zé)令整改。執(zhí)法人員表示，東騰海鮮酒樓整體不錯(cuò)，但還是存在不少小問(wèn)題亟須整改，希望商家對(duì)這些問(wèn)題引起重視。接著執(zhí)法人員來(lái)到大牛火鍋（鹽田街道店）。執(zhí)法人員檢查火鍋底料，發(fā)現(xiàn)在火鍋底料標(biāo)有日期，但未標(biāo)注外包裝的生產(chǎn)日期。執(zhí)法人員表示，這個(gè)日期無(wú)法看出生產(chǎn)日期，不符合要求。
執(zhí)法人員總結(jié)大?；疱伒臋z查情況時(shí)指出，大?；疱伆l(fā)現(xiàn)未設(shè)保潔設(shè)施、蘸料成品直接放置地上、蝦卷現(xiàn)場(chǎng)提供不了索證索票等問(wèn)題，執(zhí)法人員表示后續(xù)將對(duì)蝦卷索證索票繼續(xù)進(jìn)行調(diào)查，如發(fā)現(xiàn)確實(shí)沒(méi)有索證索票，將對(duì)蝦卷進(jìn)行扣押。
