7.26-7.28,上海長寧來福士廣場,食貨星球與40多個新潮零食品牌一起,開啟了一場屬于吃貨的美食盛宴,中國國風零食創(chuàng)新品牌“味BACK”作為深度合作品牌現(xiàn)身活動,湯達人、上好佳、鐘薛高、日食記等大家熟知的品牌也紛紛現(xiàn)身食貨星球。

國風零食創(chuàng)新品牌“味BACK”,一直以原產(chǎn)地、手工藝、優(yōu)食材、好味道為原則,不斷研發(fā)符合中國人口味的時尚零食,并推出不少深受大眾喜愛的零食產(chǎn)品,旗下的爆款網(wǎng)紅產(chǎn)品“港式咸蛋黃魚皮”一經(jīng)上市便收獲了眾多好評,得到李維嘉、王祖藍、錢楓等人的合力推薦,常年占據(jù)小紅書零食品類的排行榜前列。

此次與網(wǎng)紅零食港式咸蛋黃魚皮一同現(xiàn)身食貨星球現(xiàn)場的,還有2018年20天熱銷1500萬,并全面升級回歸的“味BACK那么大團圓月餅”。

據(jù)悉,味BACK那么大團圓月餅(下文簡稱:那么大月餅)的靈感來自于唐朝時期的閩南月餅,以其作為原型并進行創(chuàng)新而成。直徑15cm的超大尺寸以及足有一斤重的超足分量,在目前整個月餅行業(yè)都屬于“新奇特”產(chǎn)品。

2019年全新升級的那么大月餅,不僅在餡料的選擇上更為考究,更換了更為優(yōu)質(zhì)的麻薯,還針對去年消費者提出的餅皮過度松軟易碎的問題進行了改良,優(yōu)化了餅皮配方,使其在食用過程中能夠保持餅皮完整,更加美觀。不僅如此,筆者還了解到,今年的大月餅在包裝上也做足功夫,紅點獎獲得者設計師親自操刀設計,有趣可玩性強的“行李箱”月餅禮盒,都使今年的那么大月餅更具吸引力。

目前整個月餅行業(yè),都主張以精致小巧的外觀來吸引消費者,以美心、半島、迪士尼為例的精致派月餅受到許多年輕消費者的喜愛。但不可忽略的是,中秋節(jié)作為中國傳統(tǒng)節(jié)日,其所具有的團圓內(nèi)核越來越淡化。味BACK作為國風零食創(chuàng)新品牌,在對傳統(tǒng)食物的研發(fā)上一直都有獨特的見解。為了傳承傳統(tǒng)文化內(nèi)核,味BACK通過自主研發(fā)創(chuàng)新,推出了符合年輕人口味的那么大月餅,提出“分享月餅”的概念,“一個大月餅十人齊分享”這不只是一個口號,更是味BACK在當下市場環(huán)境及用戶喜好的基礎上,所要傳達的對傳統(tǒng)的繼承和對團圓的熱愛。

在上海食貨星球現(xiàn)場,不少試吃過味BACK那么大月餅的消費者表示,“這是一種從未體驗過的口感。”“沒想到月餅還能這么好吃!”“這么大的尺寸,一定要和大家分享著吃才合適。”到場用戶還可以通過線下購買月餅卡券,在網(wǎng)上兌換月餅的方式獲得那么大月餅,不少消費者表示“月餅卡券十分精致,送人也很合適。”“這樣子很方便,不用一直提著月餅,只需要動動手指月餅就寄到家了”?；顒蝇F(xiàn)場還有集贊送月餅的活動,吸引了不少消費者參與。

筆者了解到,在接下來的一個月時間里,味BACK會將那么大月餅帶向全國國各地。就在即將到來的上海伍德吃托克節(jié)以及廈門舊物倉活動上,都會出現(xiàn)味BACK那么大月餅的身影。期待味BACK那么大月餅能夠?qū)⒆约旱膱F圓理念傳遞給大家,正如那么大月餅包裝里所說的“一起分享,是這個大團圓月餅存在的意義。”同時相信味BACK能將一直貫徹的“美好的味道正在回歸,通過味道帶你前往想回到或想去到的地方”這一品牌理念更好的呈現(xiàn)。